وصفات جديدة

مقبلات لتحضير بابانا ريفي مع الجبن المملح وصلصة الكريمة الحامضة

مقبلات لتحضير بابانا ريفي مع الجبن المملح وصلصة الكريمة الحامضة

وصفة تحضير بابانا

حضري الجبن ، اخلطي جميع المقادير الموزونة في وعاء ، أضيفي البيض والحليب والدقيق ومسحوق الملح والبيكنج باودر والكمون.

اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ضعي الدقيق بملعقة كبيرة من الدقيق واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.

نأخذ ورقة من ورق الزبدة ونضعها في الدقيق مع باقي الدقيق (3 ملاعق كبيرة) ونضع العجينة ونصنع لفة 30 سم ونقطعها إلى 12 قطعة متساوية تقريباً.

يتم ضغط كل قطعة بالإصبع في المنتصف ويتم عمل ثقب في القاعدة ، ويتم تحضير جميع القطع.

سخني الزيت والبني على كلا الجانبين ، كن حذرًا ، لا تضع أكثر من 6 قطع في المقلاة ، الجولة الثانية ستصنع منها التالية.

قم بإزالة الباباناسيس في وعاء مبطن بورق ماص.

تحضير الصلصة عن طريق خلط الكريمة في وعاء مع مسحوق الملح والشبت (أو البقدونس).

يتم إحضار البابانا إلى المائدة مع الصلصة في الأعلى ، وقد وضعتها على أوراق سلطة رومانية طازجة.

لا يمكن أن يكون أبسط من ذلك ... شهية كبيرة للأشياء الجيدة!


مقبلات لتحضير بابانا ريفي مع الجبن المملح وصلصة الكريمة الحامضة - الوصفات

أريد أن أوضح لكم كيف أصنع الفطائر خطوة بخطوة.

لهذا اشتريت نوعين من البيض محلي الصنع والمشوي ، لتظهر لك الفرق في اللون.
مكونات:
1 كوب دقيق ممتاز
2 بيضة + صفار
300 مل حليب
60 مل من الماء
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة زيت
قطعة من لحم الخنزير المقدد أو زيت للقلي
مقلاة خاصة لخبز البان كيك

أو
وصفة فطيرة أخرى


1 لتر حليب
100 مل من ماء كلكتا
6-8 بيضات
2 ملاعق صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت (زيت زيتون مرغوب فيه)
أو 60 زبدة مذابة (دافئة)
450 غرام - 500 غرام طحين
الفانيليا حسب الرغبة

الشرط الأول & # 8211 جميع المكونات & # 8211 ليتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة
في وعاء نسكب كل البيض والسكر والملح ونخلط جيداً ونضيف نصف كمية الطحين ونخلط ونضيف نصف مزيج الحليب ونضيف كل الدقيق وكل الحليب والماء الدافئ والزبدة المذابة أو الزيت ونخلط 3-4. دقائق حتى نحصل على تركيبة متجانسة مثل القشدة الحامضة. انظر الصورة. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الفانيليا.

لحظة مفيدة: إذا قمت بالتحضير مع بيض محلي الصنع - ستتلقى العجين تركيبة بلون أصفر جميل. إذا لم يكن لديك واحدة ، أنصحك باستخدام صبغة الطهي ORANJ - قطرة صبغة مذابة بالماء أو ملعقة كبيرة من الحليب وتسكب في تكوين الفطيرة وتخلط جيدًا.
دع العجينة ترتفع لتحضير الفطائر & # 8211 لمدة 30 دقيقة تقريبًا. من الممكن أن يتكاثف قليلاً ، وسوف ينتفخ الطحين (كل هذا يتوقف على جودته) ، امزج حوالي 50 مل من الماء الدافئ واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. يجب أن تكون دهون الحليب عالية.



كما ترون يتم توفيره بواسطته.


هذا لون العجينة المحضرة بالبيض المشتراة من المتجر ولون الفطيرة المخبوزة.

إذا تم تسخين المقلاة جيدًا ولا تتركها تبرد قليلًا ، ولكن ابدأ في خبز الفطائر - ستحصل على هذه النتيجة - إذا كانت المقلاة مدهونة بلحم الخنزير المقدد ، ولكن إذا سخنت الزيت في المقلاة ثم اسكبه في افصل الزيت في وعاء وسوف تقلى العجينة فيه على درجة حرارة عالية - ستحصل على فطيرة بنية اللون بالكامل. يرجى متابعة المدونة ، لأنني سأكشف عن طرق مختلفة لترتيب الفطائر ، وطرق مختلفة لإعداد الوصفات مع الفطائر.

العديد من الفطائر

كرم مقلي بصلصة حارة


  • 2.5 كجم من الباذنجان
  • 0.25 لتر ماء مخيف - بارد
  • 0.25 لتر من خل المائدة بلون صافٍ (وليس أحمر) بنسبة 6 أو 9٪
  • 100 جرام منظف خفيف
  • فلفل أحمر حلو (الكمية حسب الرغبة)
  • 2 قطعة من الفلفل الحار (الكمية تتغير حسب الرغبة)
  • ملح
  • 300 مل زيت للقلي

يتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1.5-2 سم. في وعاء أكبر نضع الباذنجان في صفوف ونملح كل صف من الباذنجان. يتم وضع مكبس في الأعلى. يُترك الباذنجان للضغط لمدة 40-50 دقيقة حتى يخرج منه العصير المر.

عندما يكون الباذنجان تحت الضغط ، قم بتحضير الخليط:

قشر الثوم وأزل الفلفل الحلو والحار من البذور وقطعها إلى شرائح طويلة. توضع الخضار في مفرمة أو تسحق في خليط ، ويضاف الماء المغلي ثم يبرد ويخلط الخل ويخلط جيدا. لا أضيف الملح ، لأن الباذنجان كان مملحًا قبل الطهي. لكن انظر بمذاق الباذنجان عندما يكون مالحًا. إذا لم يكن مالحًا بدرجة كافية حسب الرغبة ، فقم بإضافة الملح إلى الصلصة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أكثر من قطعتين من الفلفل الأحمر ، ويمكنك استبعاد أو إضافة الفلفل الحار. لكن للمرة الأولى أقترح عليك الاحتفاظ بهذه الكمية من الخضار ، لأنه ليس الباذنجان الحصول على طعم حار معتدل.

في وعاء أكبر ، رتبي جميع الخضروات في صفوف ، أي صف من الباذنجان ، ثم اسكبي فوقها الجرجير ، والباذنجان ، ومرة ​​أخرى. في النهاية ، نسكب كل الجذور المحضرة فوق الباذنجان.

انقع وعاء الباذنجان لمدة 4 ساعات على الأقل.

إذا كنت تعلم أنه سيتم تناول وجبة الباذنجان الخفيفة في غضون 2-3 أيام ، فلا داعي لسلقها. احتفظ بها في الثلاجة.

ولكن إذا كنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها لفترة أطول ، فقم بوضع القدر على النار - قم بإحضار التركيبة إلى درجة حرارة الغليان - ولكن فقط لبدء الغليان. إطفاء النار وتبريد كل شيء. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

يمكن حفظها في الجرار في الشتاء.

وجبة خفيفة جبن احتفالي مع سوريمي (3)

مهرجان بيرجويل

  • 1 كغ من صدر الدجاج المفروم
  • 250 غرام جبن هولندي
  • 150 غرام سمنة
  • 2 بيض
  • ملح
  • فلفل
  • صفائح ويفر
  • دقيق القمح
  • 2-3 بيضات للبقسماط

غطاء الجبن



وجبة خفيفة احتفالية لحم الخنزير والجبن

صدور الدجاج بالفطر

المكونات:

كيلو صدر دجاج
2-3 بيضات
5 ملاعق كبيرة طحين
زيت للقلي

حشوة:
200-300 غرام فطر طازج
80 غرام جبنه
بصلة واحدة
3-4 فصوص ثوم
فلفل أسود مطحون
الشبت حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يُقسَّم صدر الدجاج بواسطة سكين مُقطَّع.
ضع كل شريحة بين فيلمين واضرب برفق بمطرقة خشبية حتى يزداد ارتفاعها. قم بإزالة الفيلم فقط من فوق ، والفلفل ووضع مع ملعقة من الجبن الفطر. التفاف مع الفيلم. يتم دحرجة اللفة المستلمة من خلال دقيق يُسكب في طبق مسطح ، حتى ينقع الطحين على جميع جوانب اللفة. يتم ترتيبه على قاع خشبي نظيف.

افعل نفس الشيء مع شرائح صدور الدجاج الأخرى.
اترك اللفائف لمدة 10 دقائق على القاع الخشبي ، من أجل نقع الدقيق في اللحم ، يتم ترطيبه قليلاً.

سخني مقلاة ذات قطر أكبر بالزيت على نار عادية (ليست ساخنة جدًا). اخلطي البيض ورشة ملح مع شوكة في وعاء أعرض.

يتم لف جميع البابانا مرة أخرى في الدقيق ، والبورما من خلال خليط البيض والمقلية في مقلاة مسخنة جيدًا ، ودائمًا ما يتم لفها بالزيت حتى يعلق صفار البيض حولها ، وبعد ذلك ، تخفض الحرارة وتقلى لمدة 10-12 دقيقة ، أحيانًا على جانب واحد ، وأحيانًا على الجانب الآخر من papanas حتى تحصل على لون ذهبي.

تحضير الزرع:
يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُغسل ويُقطع إلى شرائح ، ويُقشر ويُقطع قليلاً. كل هذه المنتجات مقلية في مقلاة ساخنة بالزيت لمدة 10 دقائق. تصب في غربال لتصريف الزيت. في هذه الأثناء ، يُبشر الجبن الصلب من خلال مبشرة ويُضاف إلى الفطر المقلي. يُضاف أيضًا الشبت حسب الرغبة ، والفلفل الأسود المفروم.
اخلط جيدا. نستخدم الغشاء الداخلي بعد أن يبرد جيدًا
انتباه - لا يضاف الملح ، لأن الجبن يستعيد طعمه المالح ، والشبت ، بعد الطهي ، يعطي دائما مذاقا أكثر ملوحة للطعام.

يتم تقديمها ساخنة أو باردة ، فهي لذيذة تمامًا.

إذا كان لديك عدة فطائر باباناسي لتحضيرها لوجبة العيد ، قم بقليها في المقلاة لبضع دقائق ، من أجل لف البيضة على جميع جوانب البابانا ثم خبزها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة .

يتم تقديمها على المائدة مقطعة إلى أجزاء مع بلح البحر المحضر من الفطائر مع الجبن المملح وحشوة الجبن.
مزيج الذوق رائع.


وصفة المدونة

وصفات الكوكيز محلية الصنع للأطفال معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطفلك باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

بودنغ الموز مع رقائق الشوفان والكرز الخالي من السكر

وصفة أرنب الخنزير البري

وصفة الأرنب البري في المرجل معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة الأرنب البري في المرجل باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

أرنب تونة مخنوق بالنبيذ مع طعام لذيذ

وصفة تيراميسو مع الريكوتا ماسكاربوني

وصفة تيراميسو مع الماسكاربوني والريكوتا معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة التيراميسو باستخدام مسكربون وريكوتا باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

ponsgtsd7tkhrm

وصفات بسكويت منزلية خالية من السكر

وصفات بسكويت خالية من السكر محلية الصنع معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفات ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع الخالية من السكر باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

بسكويت غذائي منزلي خالي من السكر في الطائف

وصفة لحم الخنزير جولاش مع شيمن

وصفة لجولاش لحم الخنزير بالكمون معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة غولاش لحم الخنزير باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

جولاش لحم خنزير مع ملفوف

وصفة فطيرة مكتوبة بالفرنسية

وصفة فطيرة مكتوبة بالفرنسية معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على الإشارات المرجعية لوصفة الفطيرة المكتوبة باللغة الفرنسية باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

الفطائر باللحم والفطر وصفة الفطائر المحشوة

وصفة كرات اللحم بالكوسا مع الجبن

في وعاء آخر على نفس المبشرة نضع جبن الغنم. الليلة أريد أن أصنع كرات لحم البطاطس بالجبن ، لقد قمت بالفعل بسلق البطاطس ، لكنني سأضعها في الفرن وسأقليها في العاشرة مساءً.

وصفة كرات لحم الكوسة بالجبن معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على كرات لحم الكوسة بالجبن باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كرات لحم كوسة مع جبنة

إنها تقدم بشكل جيد سواء كانت ساخنة أو باردة.

وصفة سجق منزلية الصنع

وصفة النقانق التقليدية محلية الصنع معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة النقانق التقليدية محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كيفية صنع أفضل النقانق الهشة محلية الصنع و

وصفة باباناسي مع الجبن والرمادي

ولأنها تُصنع بسهولة ، فمن العار ألا تجعلها في المنزل أحيانًا ، خاصة وأنك بهذه الطريقة يمكنك التأكد من أنك تأكل حقًا باباناسي وليس الكعك مع القليل جدًا من الجبن في التكوين. حصلت على وصفة بابانا من جدتي.

وصفة باباناسي بالجبن والسميد معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة باباناسي بالجبن والسميد باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

تشيز كيك مع فتات الخبز مايبيسكي


بطاطس ريفية

اسلقي البطاطس في قشرها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيها وقشرها وقطعيها إلى مكعبات.
تقلى في 2 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح ، ثم تضاف البطاطس المقطعة وتترك على نار متوسطة مع التحريك برفق حتى تتحول البطاطس إلى اللون الذهبي.

نضيف من البصل ونتركه على النار حتى يصبح نصف شفاف ، ثم نتبّل بالكمون والفلفل الحلو والفلفل والملح حسب الرغبة. يُترك على النار لمدة دقيقة تقريبًا ويُترك جانبًا.

في وعاء آخر ، اطهي اللحم المفروم في 3 ملاعق كبيرة من الزيت حتى يتبخر كل العصير ، ثم استمري في تحميره مع باقي البصل لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك باستمرار. في النهاية ، تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

اسكبيها فوق تركيبة البطاطس وضعيها على النار لمدة دقيقة أخرى ، واخلطيها برفق.
توضع جانباً وتُمزج البصل الأخضر ، اختياريًا مع الخيار ، مقطّعًا إلى شرائح بالطول.
قدميها على الفور ، مقسمة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة في الأعلى ، اختياريًا.


فيديو: طبق سريع وشهي مقبلات الجبنة والريحان (شهر اكتوبر 2021).