وصفات جديدة

وصفة سلطة باستا الدجاج الصيفية

وصفة سلطة باستا الدجاج الصيفية

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • سلطة الدجاج
  • سلطة باستا الدجاج

هذه السلطة الصيفية رائعة للنزهات لأنها مليئة بالمعكرونة والبيض والدجاج والخضروات. تحتوي على خيار وفجل وبصل أحمر وبصل أخضر لذا فهي جميلة وملونة.

15 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 بيضات
  • 450 جرام باستا
  • 6 ميني فيليه دجاج
  • 1 خيار مقطع شرائح
  • 1 حزمة فجل ، مشذبة ومقطعة إلى شرائح
  • 2 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 3 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 1/2 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 زجاجة صلصة سلطة إيطالية أو بلسمية
  • 4 خس روماني مقطع ناعماً

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. يُسلق البيض جيدًا عن طريق وضعه في قدر ، وتغطيته بالماء ، ثم يُغلى على نار عالية. بمجرد غليان الماء ، ارفعي البيض عن النار واتركي البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. اسكب الماء الساخن ثم برد البيض تحت الماء الجاري البارد في الحوض. قشر مرة واحدة باردة.
  2. املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، قلبي المعكرونة وعاد إلى الغليان. يُطهى بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة تمامًا ، لكنها لا تزال متماسكة مع اللدغة ، حوالي 12 دقيقة. يصفى جيدا ويشطف بالماء البارد.
  3. اسلقي الدجاج في كمية قليلة من الماء في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى يختفي اللون الوردي من الداخل. تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
  4. قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة. قطّع البيض إلى شرائح. يُمزج المعكرونة المطبوخة والدجاج والبيض والخيار والفجل والجزر والبصل الأخضر والبصل الأحمر في وعاء السلطة ، ويُسكب فوق تتبيلة السلطة. قلبي المزيج برفق ، وضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، أو حتى تبرد.
  5. رتبي الخس في كل طبق ، ثم ضعي فوقها سلطة المعكرونة بالدجاج للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

بواسطة سارة

على الرغم من أنني حاولت اتباع الإرشادات ، إلا أن القوام لم يكن صحيحًا (الكثير من "التقطيع") ​​وكانت الأجزاء ضخمة ... وهذا من شأنه أن يطعم أكثر من 8 أشخاص! (كان هذا بعد قطع المكونات بالفعل.) في المرة القادمة ، سأقوم بمبادلة الجزر والفجل باقتراح مراجع آخر بالزيتون والطماطم الكرزية. وسأقوم بالتأكيد بتخفيض هذا إلى النصف لتلبية احتياجات أسرتنا. فكرة جيدة ، ولكن الكثير من التغييرات لجعلها وصفة مستقيمة من فئة 5 نجوم كما هي. - 21 آب (أغسطس) 2010


سلطة باستا الدجاج الصيفية

مكونات:
4 أكواب صدور دجاج مطبوخة ومكعبات
10 أوقية من المعكرونة المطبوخة
3/4 كوب بصل أحمر مقطع
2 سيقان كرفس مقطع مكعبات
1 كوب جزر مبشور
2 ميني خيار مفروم
15 كورنيشون مفرومة
نكهة 1 ليمونة

الصلصة:
1/3 كوب مايونيز
عصير نصف ليمونة
1 1/2 ملعقة طعام ديجون
1 ملعقة صغيرة عصير من برطمان كورنيشون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملح البحر
الفلفل الطازج المطحون

الاتجاهات:
في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج والمعكرونة والقرنيشون والبصل والكرفس والقشر معًا. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي مكونات الصلصة معًا. رشي فوق السلطة وحركيه لتوزيع جميع المكونات بالتساوي.

افكاري:

لقد كنت في نزهة نوعًا من الأطعمة المزاجية مؤخرًا. يجب أن يكون الصيف. هذه سلطة رائعة لأخذها في نزهة لأنها وجبة كاملة أكثر من مجرد سلطة دجاج عادية بفضل إضافة المعكرونة. لا حاجة لجلب الخبز! أعلم أن بعض الأشخاص يعانون من الخوف من تناول مايونيز في نزهة ، لكن هذا كان مصدر قلق فقط عندما كان الناس يصنعون المايونيز الخاص بهم. يتحمل المايونيز التجاري تمامًا مثل أي طعام آخر في درجة حرارة الغرفة ويتبع نفس إرشادات سلامة الأغذية.

على أي حال! كان لدي بعض الجزر المبروش المتبقي من وصفة أخرى لذا رميت بها. عادةً ما أقوم بتقطيع الجزرة أو تركها معًا ولكني أحببت التقطيع. انتهى الأمر بتوزيع نفسها بشكل أفضل مما أعتقد أنه كان من الممكن أن تحصل عليه مكعبات ، لذلك لم ينتهي بك الأمر بقطع من الدجاج والمعكرونة فقط في قاع الوعاء. لقد كنت أستمتع أيضًا بالكورنيش كثيرًا مؤخرًا ، لذا استخدمتها بدلاً من المخلل أو الكبر المعتاد. أعتقد أن كل سلطة باردة تحتاج إلى مخلل ، أليس كذلك؟ أنا أعرف أن بعض الأشخاص لا يحتاجون & # 8217t & # 8220 & # 8221 وصفة لسلطة الدجاج والمعكرونة ، لكن هذه كانت لذيذة بشكل غير متوقع ، وكان علي أن أشاركها. يتمتع!

تحقق من فصل الربيع (مع صلصة الهليون والليمون والزعتر) ، والخريف (مع التفاح وخلطة عصير التفاح) والشتاء (مع الطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير المقدد) وسلطات معكرونة الدجاج أيضًا!


وصفة سلطة باستا الدجاج المشوي

سلطات المعكرونة هي عنصر حظ تقليدي. يتم تقديمها بشكل شائع كطبق جانبي ، ولكن يمكن تقديم وصفة سلطة المعكرونة الصيفية بالدجاج المشوي كوجبة أيضًا. يحتوي على نشاء وبروتين وخضروات ودهون # 8211 مما يجعله وجبة مدورة. تحتوي سلطات المعكرونة على المعكرونة ومكونات أخرى في تتبيلة.


ما سوف تحتاجه لتحضير سلطة باستا بيستو:

  • مصفاة & # 8211 هذا المطبخ الأساسي يجعل الحياة أسهل بكثير! يمكنك استخدامه لتصريف المعكرونة أو غسل الخضار والفاكهة.
  • لوح التقطيع- لوح تقطيع صلب كبير جيد حتى تتمكن من تحضير كل الخضار على سطح واحد. أستخدم لوح التقطيع يوميًا ، لذا فهو يستحق الاستثمار.
  • سكاكين الجودة تجعل السكاكين عالية الجودة وقت التحضير أسرع بكثير وهي مهمة للسلامة أيضًا. إذا قمت باستثمار مطبخ واحد ، أعتقد أنه يجب أن يكون في سكاكين عالية الجودة.

مع الحب من مطبخنا البسيط إلى مطبخك.

هل & # 10084 لتر أو & # 10084 TSRI؟ لا تفوت وصفة أخرى. انقر هنا للاشتراك في The Slow Roasted Italian عن طريق البريد الإلكتروني وتلقي وصفات جديدة في صندوق الوارد الخاص بك كل يوم!


سلطة باستا دجاج بافلو

مع البداية الرسمية لموسم كرة القدم هنا ، حان الوقت للباب الخلفي! احتفالًا بوقتي المفضل في العام ، انضممت أنا و rsquove إلى مجموعة من المدونين من جميع أنحاء البلاد ، وجميعهم من كبار مشجعي كرة القدم ، لتقديم 64 فكرة عن وصفة رائعة لحفلة كرة قدم رائعة. إلى جانب سلطة بافلو تشيكن باستا سالاد ، تتضمن بعض وصفاتي المفضلة طوال الوقت في الألعاب اليومية سلايدرز ألتيميت تركيا برجر وحلقات البصل الجنوبية الغربية المخبوزة وأجنحة شيبوتل رانش المخبوزة. مع هذه الوصفات الرائعة ، لن يكون لديك نقص في الطعام اللذيذ في حفلتك القادمة أو حفلة كرة القدم!

بينما يحتفل الجميع ببداية موسم كرة القدم ، نحن مينيسوتا الفايكنج ونبكي في قهوتنا هذا الصباح. لقد تلقينا ضربة كبيرة لفريقنا المحتمل الفوز بلقب سوبر بول أمس. نزل لاعب الوسط المحبوب ، تيدي بريدجووتر ، في التدريب بعد موسم أنهى إصابة في الركبة. كنت أتابع التطورات على الإنترنت وفي المركز الرياضي ولفترة قصيرة بدا الأمر مخيفًا بشكل لا يصدق ، كما لو كانت إصابة تنتهي في مسيرتي المهنية. لحسن الحظ ، يبدو أن هذه ليست القضية ويجب أن يعود تيدي الموسم المقبل.

في هذه الأثناء ، نحتاج إلى اكتشاف شيء ما مع مركزنا في الوسط ، لأن لدينا فريقًا رائعًا هذا الموسم بخلاف ذلك! نسختنا الاحتياطية على ما يرام ، لكننا بحاجة إلى أفضل من حسنًا. نحتاج إلى شخص يمكنه أن يأخذنا إلى Super Bowl! لحسن الحظ ، لدينا الكثير من المواهب الأخرى ، مثل أفضل عائد في الدوري ، أدريان بيدرسون وعمومًا نحن نشكل فريقًا يتمحور حول لعبة رمي.

حسنًا ، أنا و rsquom تتجول في هذه المرحلة ، لكني أحب كرة القدم و Minnesota Vikings وأريد أن أراهم يذهبون طوال الطريق مرة واحدة في حياتي! في هذه الأثناء ، سأجلس فقط وأراقب الألعاب بينما أستمتع بالطعام الجيد مثل سلطة باستا دجاج بافالو أو إحدى الوصفات الـ 64 المذهلة الأخرى أدناه!


  • 12 أونصة أفخاذ دجاج بدون عظم وجلد
  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 كوب كافاتابي أو المعكرونة المفضلة لديك
  • 1 كوب كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب كوسة صفراء ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 1/4 كوب طماطم مقطعة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 كوب ريحان مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من الكبر، المفروم تقريبًا
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي

سخن الشواية على نار عالية.

يُغطى الدجاج بالزيت النباتي ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تُشوى حتى تتفحم جيدًا على جانب واحد ، لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم تقلب وتكرر على الجانب الثاني. اخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ، لمدة 15 دقيقة إجمالاً. عندما يبرد بدرجة كافية ، يقطع الدجاج أو يقطعه ويوضع في وعاء كبير.

في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي على نار عالية. قم بطهي الكافاتابي وفقًا لتوجيهات العبوة أو حتى تنضج. يُضاف إلى وعاء مع الكوسة والكوسا الأصفر والطماطم.

في وعاء آخر ، اخلطي عصير الليمون والريحان والكبر والثوم. اخفقي زيت الزيتون ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى. اضف الملح والفلفل للمذاق.


29 وصفة سلطة المعكرونة الصحية التي تصرخ الصيف

وصفات سلطة المعكرونة الصحية هي حجر الزاوية في الطبخ الصيفي لسبب وجيه. إنها طريقة بسيطة لتعبئة مجموعة متنوعة من المكونات اللذيذة ، مثل المنتجات الموسمية الطازجة. كما أنها متعددة الاستخدامات - فهي مثالية لإعداد الوجبات مثل الشواء المرتجل في الفناء الخلفي.

وعلى الرغم من أن سلطات المعكرونة هي طبق جانبي تقليدي ، إلا أنها في الواقع مثالية للطبق الرئيسي الملء أيضًا. بشكل عام ، ستشمل الوجبة المرضية ثلاث إلى أربع مجموعات غذائية - الدهون والبروتين والنشا والفواكه أو الخضار - لمجموعة متنوعة من الأذواق والقوام والمغذيات ، كاتبة عمود SELF جيسيكا جونز ، MS ، RD ، معتمدة قال معلم مرض السكري وأحد مؤسسي Food Heaven ، لـ SELF.

تغطي سلطة المعكرونة كل هذه القواعد بسهولة تامة ، مع وفرة من النكهات والعناصر الغذائية. لديك الكربوهيدرات من المعكرونة ، بالطبع ، وهي ليست سلطة معكرونة بدون نوع من عناصر الخضار المقرمشة والتتبيلة الدسمة القائمة على الدهون. يشتمل العديد أيضًا على مصدر بروتين مثل الدجاج أو الفاصوليا أو الجمبري أو العدس أو البيض أو التوفو.

لقد جمعنا بعضًا من ألذ وصفات سلطة المعكرونة الصحية ، بما في ذلك الكثير من الأطباق الطازجة في الصيف بالإضافة إلى الإصدارات التقليدية.

ملاحظة حول الكلمة صحي هنا: نعلم أن الصحة مفهوم معقد. لا يمكن أن تعني أشياء مختلفة لأشخاص مختلفين فحسب ، إنها كلمة محملة جدًا (وأحيانًا مشحونة) ، بفضل تأثير صناعة النظام الغذائي على طريقة تفكيرنا في الطعام. في SELF ، عندما نتحدث عن الطعام الصحي ، فإننا نتحدث في المقام الأول عن الأطعمة المغذية والمشبعة والمرضية. ولكنه يعتمد أيضًا على تفضيلاتك وثقافتك وما هو متاح لك وغير ذلك الكثير. اخترنا هذه الوصفات مع وضع تلك المعايير الأساسية في الاعتبار بينما نحاول أيضًا تلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية وبراعم التذوق.


سلطة معكرونة بالبروكلي والدجاج

خلال شهر كانون الثاني (يناير) ، يقوم الجميع بإعداد وصفات صحية ومشاركتها ، وما زلت هنا أصنع سلطة المعكرونة. عام جديد ، نفس لي! ها. اتباع نظام غذائي أم لا ، في رأيي ، هناك دائمًا مساحة لسلطة المعكرونة. خاصة إذا كان هذا & rsquos سلطة البروكلي والدجاج باستا.

لقد قمت بنشر الكثير من وصفات سلطة المعكرونة هنا على Inspired by Charm. يمكنك أن تجدهم جميعا هنا. ستجد وصفات كلاسيكية ومجموعة واسعة من الاختلافات الإبداعية. هناك شيء يناسب كل شغفك وحدثك.

ما يعجبني بشكل خاص في وصفة سلطة المعكرونة في هذا المنشور هو أنها تجمع بين كل ما نحبه في سلطة البروكلي مع كل روعة سلطة المعكرونة. في حال لم تكن معتادًا على ذلك ، فإن سلطة البروكلي تتكون عادةً من البروكلي والزبيب والبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد واللوز وصلصة كريمية حلوة وحامضة. (تختلف المكونات من وصفة إلى أخرى ، لكنك حصلت على الفكرة).


سلطة باستا الدجاج بالقيصر + فيديو بالوصفة

سلطة معكرونة سيزر بالدجاج هي الطبق الجانبي السهل المثالي لحفلات الشواء الصيفية وحفلات الشواء والطهي خارج المنزل. أفضل ما في الأمر أنه يحتوي على جميع النكهات اللذيذة التي تحبها في سلطة السيزر الكلاسيكية مع صلصة خفيفة. بالإضافة إلى فيديو وصفة.

تم تحديث الصور في مايو 2017

مع اقتراب فصل الصيف ، كانت سلطات المعكرونة تحدث كثيرًا هنا مؤخرًا. عدد قليل من المفضلة لدينا حتى الآن تشمل: كابريس ، دجاج سيزر ، تورتيليني اليونانية وسلطة مكرونة البروكلي. إنها متعددة الاستخدامات ومثالية للتعبئة في أماكن تناول الطعام والنزهات وحفلات الشواء.

سلطة معكرونة سيزر بالدجاج هي واحدة من المفضلة لزوجي # 8217. إنه معجب كبير بسلطة سيزر وإضافة المعكرونة والدجاج تساعد في جعل هذه الوجبة وجبة كاملة.

أحد الأشياء الرائعة في أي سلطة هو أنه يمكنك بسهولة تخصيصها مع كل ما لديك في متناول اليد.

لقد استخدمت معكرونة ربطة الانحناءة هنا ولكن لا تتردد في مبادلتها مع penne أو أي معكرونة أخرى تريدها. القمح الكامل أو الخالي من الغلوتين سيعملان بشكل رائع هنا. للحفاظ على هذا خالٍ من الغلوتين تمامًا ، يمكنك استبعاد الخبز المحمص أو صنع الخبز المحمص الخاص بك باستخدام الخبز الخالي من الغلوتين.

يمكنك استخدام صلصة السيزر المفضلة لديك هنا ، ولكن إذا كان لديك بضع دقائق إضافية ، فستكون التتبيلة محلية الصنع تستحق العناء تمامًا.

تم تخفيفه بالزبادي اليوناني بدلاً من المايونيز ويعمل بشكل مثالي هنا دون المساومة على النكهة. فقط تأكد من عدم استبعاد أي من مكونات التتبيلة الأخرى لأنها تساعد حقًا في تكوين النكهة.

وهي تعمل بشكل رائع سواء كنت تستخدم دجاج مشوي أو بقايا دجاج. إذا كنت ترغب في الحفاظ على هذا اللحم ، رش المكسرات أو البذور أو حتى الحمص المحمص المفضل لديك بدلاً من ذلك.

في كلتا الحالتين يمكنك تقديمه ، سلطة باستا دجاج سيزر هي كلاسيكية صيفية ، وهي مفضلة سهلة وجاهزة للنزهة.


هل تحتاج إلى أفكار لعلبة غداء صحية؟ ستكون وصفة سلطة معكرونة الدجاج الباردة مع قوس قزح من الخضار نجاحًا كبيرًا. إنها وصفة سلطة معكرونة سهلة للغاية!

مكونات

  • علبة واحدة (من 12 إلى 16 أونصة) معكرونة مرفقية مطبوخة حسب توجيهات العبوة.
  • 2 علبة صدر دجاج (أو 1 صدر دجاج كبير مطبوخ ومقطع)
  • 1 حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج
  • 1 كوب ذرة
  • 1 خيار ، منزوع البذور ومكعبات
  • 3/4 كوب إلى 1 كوب مايونيز
  • 1/4 بصلة مفرومة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

  1. تخلط جميع المكونات في وعاء كبير وتقلب حتى تمتزج تمامًا.
  2. يحفظ في وعاء مغطى بالثلاجة.

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

معلومات التغذية ليست دائما دقيقة

استمتع بوصفة سلطة المعكرونة؟ جرب هذه!

وصفة سلطة باستا دجاج تاكو رانش

ديان مدون محترف وفني صيدلة معتمد على المستوى الوطني في Good Pill Pharmacy. حصلت على درجة البكالوريوس في علم الأحياء الدقيقة من جامعة نيو هامبشاير وعملت في أبحاث السرطان والأكاديميين والتكنولوجيا الحيوية. أدى القلق من تزايد الإصابة بالأمراض البشرية وولادة أطفالها إلى البدء في عيش حياة أكثر طبيعية. سرعان ما أدركت أن المعلومات التي كانت تتعلمها على طول الطريق يمكن أن تكون مفيدة للعديد من الآخرين وبدأت في التدوين والكتابة المستقلة لمشاركة هذه المعرفة مع الآخرين. معرفة المزيد عنها هنا.


شاهد الفيديو: مى شو مع مى يعقوبى. طريقة عمل سلطة الباستا الصيفية (شهر اكتوبر 2021).