وصفات جديدة

وصفة كعكة رغيف الموز

وصفة كعكة رغيف الموز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة الرغيف
  • رغيف فواكه

هذا هو رغيف الموز البسيط الخاص بي ، يتم وضع الخليط في علبتي رغيف أو يصنع 12 كب كيك / مافن. صنعت أمي هذا مرة واحدة وقمت بتكييف الوصفة لتجربة القوام والنكهات.

صنع هذا 53 شخصًا

مكوناتتصنع: 2 كعك رغيف موز

  • 170 جم (6 أونصة) سمن
  • 170 جرام سكر ناعم
  • 170 غ (6 أونصة) دقيق ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)
  • 3 بيضات
  • 1 رشة حليب
  • 2 حبة موز مهروسة
  • 1 حفنة من الفاكهة المجففة أو المكسرات (اختياري)

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. يُمزج المارجرين والسكر والدقيق والبيكنج بودر والقرفة والبيض والحليب ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
  3. أضف الموز المهروس واخلطه مرة أخرى ، لا يزال هناك كتل من الموز - هذا جيد. أضف أي فواكه مجففة أو مكسرات في هذه المرحلة واخلطها بملعقة.
  4. دهن علبتي رغيف بالزبدة ودهنها بورق الخبز واقسم الخليط بينهما بالتساوي.
  5. تُخبز في الفرن على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة. تحقق مما إذا كان قد تم ذلك عن طريق وضع سيخ أو سكين في منتصف الكعكة ، إذا خرج السيخ نظيفًا ، فإن الكعكة جاهزة ، وإذا لم تستمر في الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم اختبرها مرة أخرى ، كرر ذلك حتى تنضج. إزالة من الفرن وتبرد.

نصيحة

ترفع هذه الكعكة أحيانًا وأحيانًا لا ترتفع. ربما استخدم موزة واحدة فقط بدلاً من اثنتين ، لأنها تزن الكعكة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

لقد استخدمت السكر البني الفاتح بدلاً من الناعم ، وقليل من جوزة الطيب بدلاً من القرفة وأضفت الكرز المزجج. بدلاً من استخدام علبتين صغيرتين من رغيف الخبز ، قمت بخبزها في علبة كعك بالحجم الطبيعي ، لذلك استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً للخبز (50 دقيقة) لكنها لذيذة للغاية ورطبة أيضًا. بالتأكيد سأخبزه مرة أخرى! -16 نوفمبر 2014

هذه الكعكة لطيفة جدا ورطبة. كان حقا من السهل القيام به. لقد أضفت فواكه مشكلة لكنني أتمنى لو لم أقم بذلك لأنها تغلب على نكهة الموز. سأفعل ذلك بدونه من الآن فصاعدًا. - 14 مايو 2014

أحببته لا داعي لدهن الزبدة عليه لأنه رطب جدا -04 أغسطس 2017


  • 3 موزات متوسطة النضج (حوالي 225 جم / 8 أوقية وزن مقشر)
  • 3 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 100 جرام / 3 أونصة من السكر البني الفاتح
  • 150 مل / 5 أوقية زيت عباد الشمس أو زيت نباتي
  • 275 جم / 9 أونصة دقيق أبيض ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية ، مروحة / غاز 4 ودهنها بعلبة صفيح 900 جم / 2 رطل مع ورق الخبز أو استخدم بطانة صفيح الرغيف.

قشر الموز واهرسيه بالشوكة. نضع المزيج في وعاء كبير ونضيف البيض والسكر والزيت. استخدم شوكة أو مخفقة للخلط.

أضيفي الدقيق والبهارات والبيكنج باودر واخفقيهم معًا حتى يتجانسوا جيدًا. تصب في القصدير المحضر. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تنضج الكعكة جيدًا ويخرج سيخًا نظيفًا في الوسط.

تبرد في العلبة لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها على رف سلكي. قدميها دافئة أو باردة على شكل شرائح. انتشر مع الزبدة إذا أردت.

نصائح حول الوصفة

يمكنك تقليب حفنة من الزبيب أو المكسرات أو قطرات الشوكولا قبل صب الخليط في الصفيح المحضر. (إذا أضفت أيًا من هذه الأشياء في وقت الطهي بمقدار 5-10 دقائق.)


ملخص الوصفة

  • 3/4 كوب (1 12 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، زائد المزيد للقلي
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 1/4 كوب سكر
  • 3 بيضات كبيرة
  • 3 أكواب موز متوسطة النضج مهروسة (حوالي 6)
  • 1 كوب جوز محمص أو رقائق شوكولاتة (اختياري)

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة صينية رغيف 9 × 5 × 3 بوصات (2 كوارت) توضع جانباً. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز معًا.

في وعاء الخلاط الكهربائي ، كريمة الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، يُضاف خليط الدقيق في ثلاث إضافات ، بالتناوب مع إضافتين من مزيج الموز حتى يتجانس تمامًا. يُضاف الجوز ، إذا رغبت في ذلك ، باليد.

صب الخليط في المقلاة المحضرة. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج مع القليل من الفتات الرطبة ، 60 إلى 70 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تمامًا على رف سلكي.


وصفة كيك ميكس موز رغيف

مع وجود العديد من الطرق لصنع خبز موز سهل ، قد يبدو من الصعب معرفة أي وصفة هي الأفضل حقًا. ومع ذلك ، بعد قضمة واحدة من وصفة كعكة خليط الموز هذه ، سوف تكون مقتنعًا بأن خبز الموز الرطب واللذيذ هو الفائز. يمكنك عمل وصفات سهلة للموز مثل هذه للإفطار ، كما أنها تقدم هدايا رائعة للأكل. يعني خبز خليط الكيك خبز الموز أن عملية الخبز قد تم تبسيطها عشر مرات. مصنوع من الكريمة الحامضة ورقائق الشوكولاتة الصغيرة ، خبز الموز هذا لا يشبه أي شيء جربته من قبل.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

إرضاء فطيرة كريم الخوخ

تمتلئ فطيرة كريم الخوخ الممتعة بالخوخ الطازج والعصير. ستحب وصفة فطيرة الكريمة بمجرد تذوقها. Every & hellip شاهد المزيد استمر في القراءة: "Pleasing Peach Cream Pie"

ما الحار

وصفاتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟
  • احفظ كل وصفاتك المفضلة
  • أضف ملاحظات شخصية
  • قم بالإشارة بسرعة إلى وصفاتك

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور الفوتوغرافية ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وأنت توافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متنوع. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالإشارة إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. على سبيل المثال:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض مدى التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط لصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


رغيف الموز

باستخدام مضرب يدوي ، اخفقي الموز حتى يصبح ناعماً. لا تقلق في حالة وجود بعض الكتل ، فهذا سيجعل طعم الخبز أفضل.

أضف السكر البني والزبدة والبيض إلى الموز الناعم.

يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء منفصل.

ابدأ بإضافة المكونات الجافة ببطء إلى الخليط الرطب أثناء استخدام الخلاط اليدوي على أقل درجة.

صب الخليط في قالب رغيف مقاس 23 سم × 13 سم.

ملاحظة الطباخ: لإضافة بعض القرمشة إلى الوصفة ، أضف كوبًا من الجوز أو الجوز المفروم. وللحصول على بعد أكثر حلاوة ، أضف كوبًا من رقائق الشوكولاتة.

وصفة: كليمنت بيدرو عرض جميع الوصفات

يحقق Clement Pedro توازنًا بين الأكل الذي يمكن أن تتعثر فيه بالفعل والوصفات التجريبية التي تنقل المكونات التي يمكن الوصول إليها إلى حالة المستوى التالي. يستطيع كليم فعل أي شيء تقريبًا - وكذلك يمكنك القيام بوصفاته.


خبز الموز الأمريكي

يسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (فرن مروحة 160 & OrdmC) علامة 4. دهن قالب رغيف بوزن 900 جم (2 رطل) وخط الأساس.

ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا وكريم التارتار في محضر الطعام واخفقيهم. أضيفي الزبدة واخفقيها حتى تشبه فتات الخبز. أضف السكر والخفق.

اخلطي عصير الليمون والحليب معًا واتركيه لمدة دقيقة. يُضاف قشر الليمون والموز والبيض والفانيليا ثم يُضاف إلى محضر الطعام. اخفق حتى يتحد.

ضعيها في قالب الرغيف ، واغمرها بالسكر المحبب واخبزيها لمدة 1 و 14 ساعة أو حتى يرتفع ، يصبح لونه ذهبيًا ويخرج سيخًا نظيفًا. تبرد على رف السلك.

وصفات موري الموز:

& # 149 بمجرد صنع الخليط ، تأكد من تناقص قوامه: التقط ملعقة ويجب أن تسقط بسهولة. إذا لم يحدث ذلك ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الحليب.

& # 149 لا تفرط في طهي كعكتك - إنها جاهزة عندما يخرج سيخ في المنتصف نظيفًا.


تلميحات لصنع رغيف الموز والزنجبيل

إضافة الموز إلى خبز الزنجبيل يعطي نكهة خاصة إضافية ويجعل هذه الوصفة رطبة بشكل جميل. التوابل متوازنة جيدًا وتجعل رائحة المنزل رائعة أثناء خبز الرغيف.

يمنح اللبن الزبدي رغيف Banana Gingerbread الخاص بي طعمًا رائعًا ولكن إذا لم يكن لديك & # 8217t ، يمكنك استبداله بالحليب العادي. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة اللبن الرائب ، يمكنك دائمًا قياس الحليب العادي في وقت مبكر وإضافة ملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون. اتركه يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 دقائق وأنت على ما يرام.

يتم تقديم رغيف الموز والزنجبيل بشكل جيد ولكني أحب تحسينه باستخدام طبقة الزنجبيل السهلة. تأكد من أن الرغيف بارد تمامًا قبل تلميعه.

سهل التحضير ولذيذ تمامًا ورغيفًا رائعًا للحفظ ، من المحتمل أن يصبح رغيف الموز بالزنجبيل أحد مخبوزاتك المفضلة. انها بالتأكيد واحدة لي!


خبز الموز

لم أفعل قدرًا هائلاً من العبث بهذا ، لكنني فعلت ذلك مرة واحدة ، للأصدقاء الذين يعانون من جنون الشوكولاتة أكثر مني ، من خلال استبدال 25 جم / 3 ملاعق كبيرة من الدقيق بمسحوق الكاكاو الجيد (وليس شرب الشوكولاتة) وإضافة 100 جم / 4 أونصات من الشوكولاتة الداكنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة. ويمكنك بسهولة استخدام رقائق الشوكولاتة التي تُباع في ممر الخبز في محلات السوبر ماركت.

إذا كنت تفكر في إعطاء هذه الكعكة للأطفال ، فلا تقلق ، فالكحول لا ينتشر: ينتهي بك الأمر بفواكه لزجة ومنتفخة عطريًا.

بالنسبة لقياسات الكوب الأمريكي ، استخدم مفتاح التبديل الموجود أعلى قائمة المكونات.

لم أفعل قدرًا هائلاً من العبث بهذا ، لكنني فعلت ذلك مرة واحدة ، للأصدقاء الذين هم أكثر جنونًا بالشوكولاتة مني ، من خلال استبدال 25 جم / 3 ملاعق كبيرة من الدقيق بمسحوق الكاكاو الجيد (وليس شرب الشوكولاتة) وإضافة 100 جم / 4 أونصات من الشوكولاتة الداكنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة. ويمكنك بسهولة استخدام رقائق الشوكولاتة التي تُباع في ممر الخبز في محلات السوبر ماركت.

إذا كنت تفكر في إعطاء هذه الكعكة للأطفال ، فلا داعي للقلق ، فالكحول لا ينتشر: ينتهي بك الأمر بفواكه لزجة ومنتفخة عطريًا.


كعكة خبز الموز الخفيفة

لقد جربت العديد من الوصفات لاستخدام الموز الناضج أكثر من اللازم ، وهذه الكيكة الخفيفة من الموز هي واحدة من المفضلة المطلقة!

سر هذا & # 8220 خبز البنانا & # 8221 هو أنه & # 8217 s مخبوز في مقلاة 9 بوصة مربعة ، ورشها بالسكر قبل الخبز ، مما يمنحها تلك الطبقة الرائعة المقرمشة التي تراها.

عندما يكون لدي موز ناضج ، أبحث عن وصفة خبز موز جديدة لأجربها. لقد وجدت أخيرًا المفضل لدي! هذه ، بلا شك ، أفضل وصفة خبز / كعكة موز قمت بخبزها على الإطلاق!

السكر هو مفاجأة لا تصدق! هذه الآن وصفة الموز!

وهو ، إذا سألتني ، نوعًا ما يحولها من خبز إلى كعكة. لكن نوع الكعكة التي لا بأس في تناولها على الإفطار ، أو وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل ، إذا كنت تعرف ما أعنيه.

على محمل الجد ، هذا السكر يتصدر! لا أعرف أين & # 8217s طوال حياتي ، لكنني & # 8217 سأقوم برش السكر على كل خبز أو كعكة بنكهة الموز أصنعها من الآن فصاعدًا.

أن أقول إن عائلتي أحببت هذا سيكون بخس كبير. لو كان لدي ما يكفي من الموز ، كنت سأضاعف الوصفة بكل سرور. هذه الاشياء اختفت خلال يوم واحد.

وبمجرد اختفائها ، أردت أن أصنعها مرة أخرى. للأسف ، لا بد من صنعه من الموز الناضج جدًا ، لذلك اضطررت إلى الانتظار عدة أيام حتى ينضج الموز الذي اشتريته حديثًا.

لا أعرف لماذا يمكن لشيء بسيط مثل تغيير نوع المقلاة أن يحول تجربة خبز الموز بالكامل ، لكنه يفعل ذلك. على الرغم من أنني متأكد من أنه لا يزال بإمكانك خبز هذا في مقلاة رغيف وسيكون لذيذًا.

بغض النظر عن نوع المقلاة التي تُخبز فيها خبز الموز ، فإن إضافة السكر أمر لا بد منه! أتمنى أن تحب هذا الموز البسيط (والمدهش تمامًا) بقدر ما أحببناه.


أضيفت من قبل

لم يتم احتساب البيانات التغذوية حتى الان.

اشتريت كتاب الطبخ نفسه في الثمانينيات ولم أطلب الحليب مطلقًا. لا تزال وصفة خبز الموز الأكثر شعبية التي يحبها الجميع & # 10084 & # 65039

كونك على صواب ، هذه هي الوصفة من كتاب Chatelaine's Adventure in Cooking Cook. ونعم ، فإن نصف كوب الحليب مفقود من مكونات الوصفة المذكورة أعلاه! لقد صنعت هذه الوصفة مئات المرات ، وأقوم الآن بإهمال العلكة وقشرة البرتقال (الابن لا يحبها في ذلك) وتحت أفضل سكر بني للسكر المطلوب. واندفاعة من الفانيليا محلية الصنع لطيفة أيضًا!

لمن نشر هذه الوصفة ، تحياتي ، قبل بضع سنوات ، أعطيت كتاب وصفات Chatelaine الخاص بي في الثمانينيات ولكن قبل شهر عندما كنت أرغب في خبز بعض خبز الموز ، تذكرت وصفة رغيف الموز من ذلك الكتاب. في بحثي عبر الإنترنت عن الوصفة ، عثرت على الوصفة الخاصة بك وقمت بطباعتها واليوم بينما كنت أخلط المكونات ، تذكرت وضع نصف كوب حليب ، لكن وصفتك لم تستدعي ذلك. كل مكون آخر هو بالضبط كما أتذكره. هل يمكن أن يكون هذا مكونًا مفقودًا في كتابة الوصفة؟ قررت الانتظار لأرسل لك رسالة حتى بعد اختبار التذوق. قال زوجي ، بدون الحليب سيكون كعكة باوند بدلاً من رغيف وأنا أوافق. شكرا لك وخبز سعيد يا جرايسي