وصفات جديدة

أطباق للاحتفال كل 8 ليال هانوكا

أطباق للاحتفال كل 8 ليال هانوكا

اصنع هذه الوصفات لعشاء هانوكا

تعرف على أفضل الأطعمة اليهودية لتناولها في حانوكا ومن أين أتوا.

حانوكا هي واحدة من أكثر عطلات العام إثارة التي تركز على الطعام. على الرغم من أنك قد لا تحتفل به في منزلك ، فمن المفيد أن تعرف أن الأطباق اليهودية التقليدية تستهلك لهذه المناسبة لا مثيل لها. (لم تعش حقًا حتى تغمس فطيرة البطاطس المقرمشة في الكريمة الحامضة.)

لفهم مصدر هذه الأطعمة بشكل أفضل ، بالإضافة إلى أهميتها الدينية ، فقد بحثنا في الأصول والأسباب الكامنة وراء هذه الأطعمة التقليدية. هل تعرف قصة شله؟ لماذا يأكل اليهود الكعك الدهني في حانوكا لإحياء ذكرى ماضيهم؟ استخدم استكشافنا المتعمق لهذه العطلة لفهم أفضل لسبب احتفالنا بالطريقة التي نقوم بها. يمكنك حتى عمل ملف نشاط عائلي ممتع للخروج منه وإعطاء أفراد عائلتك اختبار عشاء حول أصول الطعام الذي يستهلكونه.

عادة ما تمتلئ هذه العطلة بلاتيكيس المقرمش ، دونات الجيلي اللذيذة، و kugel المعكرونة للحصول على وليمة رائعة. من أجل جعل احتفالك بسيطًا ولذيذًا ، قمنا بتجميع أفضل الأطباق - كل من الإصدارات التقليدية وغير التقليدية - للاحتفال بعيد هانوكا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف أي زيت زائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. شديد البرودة ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، لكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف أي زيت زائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك ؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. شديد البرودة ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف أي زيت زائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف أي زيت زائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك ؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


طعام مقلي لكل ليلة مجنونة في حانوكا

إذا كنت تحتفل بعيد هانوكا ، فأنت تستخدم الزيت لقلي الطعام ، ولدينا 8 طرق للاحتفال طوال الأسبوع.

لماذا المقلية؟ الأطعمة المقلية ، مثل فطائر البطاطس و جيلي دونات، يتم تحضيرها وتناولها طوال العطلة للاحتفال بمعجزة هانوكا: الزيت الذي أبقى الشمعدان (مصباح قديم) مضاءًا لمدة 8 أيام بدلاً من اليوم الأول الذي كان من المفترض أن يستمر.

  • استخدم زيتًا محايدًا ، مثل الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، لتجنب إضافة نكهات أخرى إلى طعامك.
  • اختر الزيت المناسب للمشروع: زيت الزيتون منخفض نقطة الدخان، لذلك إذا كنت تقلى بعمق (عادة ما بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، فسترغب في استخدام الزيوت النباتية مثل بذور العنب أو الفول السوداني.
  • استخدم مقياس حرارة للقلي العميق للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة. بارد جدًا ويمتص الطعام الزيت فقط ، ولكنه ساخن جدًا ويبدأ لون الطعام من الخارج في التحول إلى اللون البني قبل أن ينضج الداخل.
  • بعد القلي ، ضع الطعام على رف في صينية أو فوق طبقات قليلة من المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.
  • رش الأطعمة المالحة بقليل من الملح بمجرد خروجها من الزيت. إذا انتظرت طويلاً يجف الزيت ولن يلتصق الملح.
  • تحقق من المزيد نصائح للقلي العميق هنا.

على الرغم من وجود عدد قليل من الأطعمة المقلية الكلاسيكية التي نحب إعدادها كل عام للاحتفال بعيد حانوكا ، فإن أي شيء مقلي بالزيت سيفي بالغرض. نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أطباق لاتيك لمدة 8 أيام متتالية (أو هل يمكنك ذلك ؟!) ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات ، بالترتيب من الأكثر تقليدية إلى الأقل تقليدية ، لمساعدتك في الاحتفال. دع القلي يبدأ.

يعتبر طبق لاتكس أكثر أطباق هانوكا شهرةً لسبب وجيه. هذه الأطعمة مقرمشة من الخارج ، ولكنها طرية ولذيذة من الداخل ، وتتماشى بشكل مثالي مع صلصة التفاح والكمثرى المتبل والتي تزيح الأشياء التي يشتريها المتجر تمامًا. يُعد تقطيع البطاطس في محضر الطعام تغييرًا في قواعد اللعبة ولن تعود أبدًا إلى بشرها يدويًا.


شاهد الفيديو: إعلامي سعودي يمارس طقوسا يهودية ويشارك المستوطنين احتفال عيد الـ حانوكا (شهر اكتوبر 2021).