وصفات جديدة

فطائر منزلية سهلة الصنع

فطائر منزلية سهلة الصنع

عندما تنخفض درجات الحرارة وتتوق إلى شيء دافئ ومريح ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول الزلابية المصنوعة منزليًا. قد تتذوق هذه الزلابية كما لو كانت تأخذها طوال اليوم في المطبخ ولكن مع أربعة مكونات فقط وثلاث خطوات بسيطة ، فإن وصفة الزلابية محلية الصنع لدينا ليست سهلة. المزيد +أقل-

1

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2

ملاعق كبيرة زيت نباتي

الثوم المعمر المفروم أو البقدونس إذا رغبت في ذلك للتزيين

إخفاء الصور

  • 1

    يُمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر. يضاف الزيت والماء ويخلط حتى يصبح ناعمًا. أضف القليل من الماء حتى تصبح الزلابية طرية وغير جافة على الإطلاق.

  • 2

    يُغلى المرق ويُضاف الزلابية بالملعقة. قلل الحرارة واطبخ الزلابية لمدة 4-5 دقائق. (افعل ذلك على دفعات إذا كنت تستخدم مقلاة صغيرة.)

  • 3

    قدمي الزلابية في مرق مزين بالبقدونس المفروم أو الثوم المعمر حسب الرغبة.

نصائح الخبراء

  • قم بقياس مكونات الزلابية الخاصة بك عن طريق سكب المكونات الجافة في كوب قياس قياسي ، ثم تسوية الجزء العلوي باستخدام ملعقة معدنية مستقيمة الحافة أو سكين. لا تغرف المكونات أو تغلفها.
  • تأكد من أن المرق تغلي قبل أن تسقط في الزلابية حتى تنضج القيعان جيدًا في البداية. اخفض الحرارة لإنهاء طهي الزلابية ببطء تمامًا ، حتى لا تكون رطبة وعجينة في الوسط.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المفضلة لديك إلى الخليط الجاف قبل إضافة الزيت والماء ، أو رشي الزلابية ببعض جبن البارميزان المبشور قبل التقديم.
  • ضع الزلابية في المرق المغلي بالملعقة وتأكد من تناسق حجمها لضمان طهي متساوٍ. تميل الزلابية الكبيرة الحجم إلى عدم الاحتفاظ بشكلها والانهيار أثناء الطهي.
  • يمكنك بسهولة عمل مرق كريمي بإضافة القليل من الكريمة أو الحليب إلى مرقك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذا كان لديك بضع دقائق وبضع مكونات ، يمكن أن تكون هذه الزلابية لك. كله لك.

    ها هو موسم الحساء سواء كنا مستعدين أم لا. وإذا لم تكن قد وصلت إلى هذه المرحلة بعد ، فلدينا أسهل اقتراح حتى الآن للتخفيف من حدة الموسم: اصنع الزلابية!

    سهل جدا. سريع جدا. لذيذ جدا جدا جدا.

    تعال ... اجعلهم معي:

    اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والزيت والماء. كنت تحسب الحق. 5 أشياء بسيطة خارج خزانة مطبخك.

    سخني بعض المرق أو الحساء المفضل لديك حتى يغلي.

    خذ رزمة من تلك العجينة ، هكذا. كل شيء مرهف وشبيه بالعجين ، وهذا جيد.

    اسقط تلك الزلابية في مرق الغليان. دعهم يطبخون لبضع دقائق.

    مطبوخ ، هذا يبدو مثل هذا. مطرقة! هذا زلابية رائعة المظهر. دعنا نحصل على المزيد ...

    قدميها في وعاء مرق أو حساء ورشيها بالبقدونس المفروم أو الأعشاب. أضف أي توابل أخرى يرغبها قلبك الصغير ... فلفل ، صلصة حارة ، كما تعلم ...

    وهذه هي الطريقة التي تدخل بها الموسم بالطريقة الصحيحة. الطريق السهل. الطريقة اللذيذة. لا يمكن التغلب عليه!


شاهد الفيديو: بكبايتين دقيق اعملى احلى صنية بقلاوة مقرمشة وهشة واقتصادية كمان (أغسطس 2021).