أفضل الوصفات

سلطة كابريزي بالبلسميك

سلطة كابريزي بالبلسميك

كلمة "الصيف" يمكن تعريفها بالتأكيد من خلال هذه السلطة. تعتبر سلطة الكابريزي المثالية كطبق مقبلات أو جانبًا طازجًا مع رذاذ البلسم طريقة رائعة لاستخدام الطماطم في الحديقة.المزيد +أقل-

1/4

كوب أوراق ريحان طازجة

4

أوقية جبن موزاريلا طازجة

4

ملاعق صغيرة خل بلسمي

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    قطعي الطماطم إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة تقريبًا. افعل نفس الشيء مع جبن الموزاريلا.

  • 2

    طبقات بديلة بين الطماطم والموزاريلا والريحان. أولاً ، شريحة طماطم ، ثم شريحة موزاريلا ، ثم بضع أوراق ريحان ؛ تبدأ وتنتهي بالطماطم.

  • 3

    رشي زيت الزيتون والخل البلسمي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
520
السعرات الحرارية من الدهون
380
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
42 جرام
64%
الدهون المشبعة
20 جرام
98%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
100 ملغ
34%
صوديوم
820 ملجم
34%
البوتاسيوم
420 مجم
12%
اجمالي الكربوهيدرات
11 جرام
4%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
8 جرام
بروتين
26 جرام
فيتامين أ
45%
45%
فيتامين سي
30%
30%
الكالسيوم
70%
70%
حديد
6%
6%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 3 1/2 لحم عالي الدسم 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • الطماطم والريحان والموزاريلا الطازجة هي مزيج أساسي في فصل الصيف. سلطة الكابريزي مكدسة مع شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا ، مغطاة بطبقة من الريحان الطازج ومغطاة بزيت البلسميك وزيت الزيتون. إنه مثالي كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. قدمها في الهواء الطلق في الفناء الخلفي ، أو قم بتجميعها لتناول وجبة غداء سريعة أو استمتع بها كسلطة جانبية. مهما كانت الطريقة التي تقرر تناولها ، فإن سلطة الكابريزي هي ذريعة مثالية لاستخدام كل تلك الطماطم الإضافية التي حصلت عليها من سوق المزارعين.


شاهد الفيديو: سلطة الكابريسيه الايطالية - Rula- Yummies (شهر اكتوبر 2021).