وصفات جديدة

سندويتشات جيرو

سندويتشات جيرو

إذا كنت من محبي الساندويتشات في مزاج مختلف قليلاً ، فحاول تجميع الجيروسكوب الخاص بك.المزيد +أقل-

تزاتزيكي صلصة:

1/2

كوب خيار مفروم ناعم

8

أوقية. الزبادي اليوناني العادي (يمكنك استبدال الزبادي العادي)

1 1/2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

اللحوم الجيروسكوبية:

1

رطل لحم الضأن المفروم ولحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج

ساندويتش:

1

بصل صغير مقطع شرائح رقيقة

إخفاء الصور

  • 1

    ابدأ بتحضير صلصة التزاتزيكي الخاصة بك قبل ساعات قليلة (أو حتى أيام). يقطع الخيار ويترك حتى يجف باستخدام القليل من المناشف الورقية. يجب أن يكون Tzatziki قوامًا كريميًا سميكًا لطيفًا عند الانتهاء ، لذا فأنت تريد تصريف أي ماء زائد من الخيار. صفي أي سائل ثابت من اللبن وأضيفي الخيار. يضاف باقي مكونات التزاتزيكي ويقلب جيدا ويبرد لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح جاهزا للاستخدام

  • 2

    بينما تبرد صلصة التزاتزيكي ، اصنع فطائر اللحم الجيرو. تُمزج جميع مكونات اللحم في وعاء وتُمزج جيدًا. شكل أربع فطائر مستطيلة ، بطول حوالي 5-6 بوصات وسمك 1/2 بوصة. تُشوى أو تُشوى حسب الرغبة.

  • 3

    أخيرًا ، ضع كل ذلك معًا. تُوزّع كل جولة من خبز البيتا على طبقة رقيقة من صلصة التزاتزيكي ، تليها قطعة جيرو مطبوخة. يُضاف البصل المقطع إلى شرائح ، ومكعبات الطماطم ، والشبت المفروم ، ويُنهى بصلصة تزاتزيكي الإضافية.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
440
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
27%
الدهون المشبعة
7 جرام
37%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
75 مجم
26%
صوديوم
940 ملجم
39%
البوتاسيوم
590 ملجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
40 جرام
13%
الألياف الغذائية
3 جرام
12%
السكريات
7 جرام
بروتين
29 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تصنع الجيروسكوبات التقليدية من رغيف لحم مشوي ببطء ومقطع إلى شرائح رقيقة. إذا كان لديك وقت قصير ، فقم بتقريب دقيق باستخدام فطائر برجر رفيعة ومستطيلة. إذا وجدت أنك تحب جيروس ، يمكنك الغوص فيه وصنع رغيف اللحم في المرة القادمة.


شاهد الفيديو: كلوب ساندوتش الحلوم بدبس الرمان. #سلسلةالفطور. Halloumi Club Sandwich (شهر اكتوبر 2021).