وصفات جديدة

مكرونة داربي بالجبن الثلاثة

مكرونة داربي بالجبن الثلاثة

سخني الفرن على 350 درجة.

في قدر كبير ، احضر الماء ليغلي. أضف الملح واترك الماء ليغلي مرة أخرى. تذوق الماء. يجب أن تكون مالحة مثل مياه البحر. إذا كان طعم الملح ضعيفًا ، أضف ملحًا إضافيًا. أضيفي المعكرونة وقلبي بملعقة خشبية أو ملعقة كبيرة مشقوقة لضمان عدم التصاق المعكرونة بقاع القدر أثناء طهيها. اطبخي حتى تصبح المعكرونة متماسكة تمامًا ، من 8 إلى 10 دقائق.

صب المعكرونة والماء في مصفاة موضوعة فوق الحوض. اسمح للمياه بالخروج ، واحتفظ بحوالي كوب واحد من السائل.

في نفس القدر ، أحضر الكريمة وسائل الطهي المحفوظة على نار هادئة. أضف خردل ديجون و أكواب من Gruyère. اضف الملح والفلفل للمذاق. يترك على نار خفيفة بلطف؛ مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن وتندمج مع الكريمة. نضيف البارميزان والجبن الشيدر. يقلب بملعقة خشبية ويترك على نار خفيفة مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. أضف دفقة من Worcestershire ورذاذ Tabasco. يقلب حتى يمتزج. طعم التوابل.

أضيفي المعكرونة إلى الكريمة وقلّبيها برفق حتى تمتزج. اتركي المعكرونة "ترتاح" على الموقد لمدة 5-10 دقائق حتى تمتص المعكرونة النكهات. إذا لزم الأمر ، أضف Gruyère المتبقية. انقل المعكرونة إلى طبق فرن (حوالي 9 × 13 بوصة) وضع عليها فتات الخبز. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة قبل إخراج الصحن وتقديمه.


ملخص الوصفة

  • 1 عصا زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لأطباق الفطائر
  • 1 كوب فتات خبز بانكو
  • 5 أكواب حليب كامل الدسم
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 4 أكواب جبن شيدر مبشور (10 أونصات)
  • 1 1/2 كوب جبن جروير مبشور (4 أونصات)
  • 1 1/2 كوب جبن فونتينا مبشور (4 أونصات)
  • ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثاً
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 رطل معكرونة كوع

يسخن الفرن على 375 درجة. زبدة 10 أطباق فطيرة صغيرة (1 كوب) أو طبق خبز 9 × 13 بوصة. تُذوّب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة. يُضاف فتات الخبز والتحميص مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 5 دقائق.

يُسخن الحليب في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. في هذه الأثناء ، تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة عالية الجوانب على نار متوسطة. اطبخي حتى تغلي الزبدة. إضافة الطحين. يطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.

صب الحليب الدافئ تدريجيًا في خليط الزبدة مع الخفق باستمرار. يُطهى المزيج مع الخفق باستمرار ، حتى يصبح المزيج فقاعات ويتسمك ، حوالي 5 دقائق. يُرفع عن النار ويقلب في 3 أكواب شيدر ، 1 كوب غرويير ، 1 كوب فونتينا ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، جوزة الطيب ، بابريكا ، فلفل حريف.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج. صفيها وانقلي المعكرونة إلى صلصة الجبن. يقلب حتى يتغطى. يُقسّم المزيج بين أطباق الفطيرة الصغيرة أو يُنقل إلى طبق الخبز. نثر الكوب المتبقي من جبن الشيدر ، 1/2 كوب جرويير ، ونصف كوب فونتينا فوقها ، ورشيها بفتات الخبز المحمص. اخبزيها حتى تذوب الجبن وتسخن المعكرونة لمدة 15 دقيقة. انقله إلى رف سلكي ، واتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل معكرونة كوع
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 5 أكواب حليب
  • 1 عصا (4 أونصات) زبدة غير مملحة
  • 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 4 أكواب جبنة شيدر بيضاء مبشورة (حوالي 1 باوند)
  • 2/3 كوب جورجونزولا (حوالي 4 أونصات) في درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا (حوالي 6 أونصات)
  • 3/4 كوب من فتات الخبز العادي ، ويفضل أن تكون محلية الصنع

في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي المعكرونة حتى تمام النضج ، حوالي 6 دقائق. استنزاف العودة إلى القدر.

يحمى الزيت في قدر كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى على نار معتدلة إلى أن ينضج ، حوالي 5 دقائق. أضف الحليب واتركه على نار هادئة.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 350 درجة. ذوبي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير آخر. يُضاف الدقيق ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، ويُرفع عن النار لمدة 5 دقائق.

اخفقي الحليب تدريجيًا في خليط الدقيق والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُغلى الصلصة على نار هادئة ويُطهى على نار خفيفة مع الخفق حتى يصبح كثيفًا ويغلي ، لمدة 7 دقائق تقريبًا. أضيفي الخردل وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل. يُضاف الشيدر ، الجورجونزولا و 3/4 كوب من جبن البارميزان ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب. تُضاف المعكرونة إلى أن تُغطى بالصلصة. انشر المعكرونة في طبق خبز سعة 3 لتر.

تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة متوسطة. يُضاف فتات الخبز ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يغطى. انقلي المزيج إلى وعاء وقلبي 3/4 الكوب المتبقي من جبن البارميزان. رشي الفتات فوق المعكرونة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي.

سخن الشواية. قم بتحمير المعكرونة تحت الشواية لمدة 10 إلى 15 ثانية ولا تحرق الفتات. اتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


ثلاث جبن معكرونة بالجبنة

ما هو أفضل من معكرونة الجبن؟ ثلاث معكرونة بالجبن بالجبنة طبعا! مصنوع من مزيج من الجبن الشيدر والموزاريلا والبارميزان وينتهي بجبنة البارميزان المقرمشة والبقسماط البانكو ، هذا الإصدار بالتأكيد يأخذ ماك إن تشيز إلى المستوى التالي!

يجب أن أعترف ... أنا فتاة طعام مريحة في قلبي وهناك القليل من الأطباق في هذا العالم التي تضع علامة على صندوق الطعام المريح أفضل من جبن أولي ماك إن الجيد. لي الإصدار القياسي دائمًا ما يحقق نجاحًا حقيقيًا (باستثناء ابنتي التي لا تحب المعكرونة بالجبن لسبب غير مفهوم - أعرف ذلك.) وتحظى بشعبية كبيرة على مدونتي أيضًا.

لكنني أبحث دائمًا عن طرق لتحضير أطباق جيدة ولدي هوس خاص عندما يتعلق الأمر بجبن المعكرونة ... لقد أحضرت لك بالفعل معكرونة سوبر بسيطة بالجبنة، لي مكرونة بالجبنة الكراث والبيكون (وهو مجنون راجع للشغل) وبلدي معكرونة بالجبن والاسكواش والجبن، بالإضافة إلى أن لدي بعض الأفكار الأخرى في طور الإعداد ، ولكن هذا هو أحدث ابتكاري: Three Cheese Macaroni Cheese.

لأن كيفية تحسين المعكرونة بالجبن؟ أضف المزيد من الجبن بالطبع! عادةً ما أجعل ملفات الجبن ماك ان المفضل لدى العائلة مع الشيدر - فهو يحتوي على القدر المناسب من الدسم حتى الحدة في ذهني وهو شيء أحمله دائمًا في الثلاجة ... مثالي جدًا للتجميد عند فشل خطط العشاء الخاصة بي أو إذا كان لدينا ضيوف غير متوقعين.

لذلك عندما كنت أحلم بجبن أخرى لوضعها في جبن المعكرونة ، حاولت العمل على كيفية تحسين نسختي القياسية. الشيء الذي يميز الشيدر هو أنه ليس طريًا ومطاطيًا ... أفضل جبن لذلك ، في رأيي المتواضع ، هو جبن الموزاريلا - لذلك يجب أن تدخل في المزيج. يضيف دسمًا رائعًا أيضًا.

والشيء الآخر بخصوص الشيدر هو ، على الرغم من أنه لا بأس به كإضافة إلى الطبقة العلوية ، إلا أنه ليس جيدًا مثل جبن البارميزان ، والذي يعد بالنسبة لي أفضل جبن يمكن استخدامه كغطاء ، خاصة عند مزجه مع لوح التخزين المفضل لدي: فتات الخبز البانكو ... لذلك ذهب في ذلك أيضا! وبالطبع احتفظت بجبنة الشيدر للنكهة. أحب جبنة شيدر قوية جيدة ، لكن اختر نوعًا أكثر اعتدالًا إذا كنت تفضل ذلك.

بالطبع ، يمكنك الذهاب إلى المدينة بموضوع الجبن الثلاثة إذا أردت ... لقد لعبت فكرة إضافة الجبن الأزرق وما زلت أحاول ذلك في المستقبل ... كما أنني أحب فكرة إضافة ريد ليستر - في الغالب للون - سيبدو المعكرونة والجبن البرتقالي مميزين ، أليس كذلك؟ وبعد ذلك بالطبع يمكنك بذل كل جهد وتقليب بعض جبن الثوم الطري مثل بورسين - لست متأكدًا على الإطلاق من كيفية حدوث ذلك ، لكنني أشعر أنه بحاجة إلى المحاولة ، أليس كذلك؟

لكن في الوقت الحالي ، أنا متمسك بنسخة الشيدر والموزاريلا والبارميزان لأنني أعتقد أنها رائعة جدًا! كما أنها مليئة بالجبن التي يمكن لمعظم الناس الحصول عليها (مكافأة دائمًا!) و ... حسنًا ، إنها تعمل فقط!

فيما يتعلق بالموزاريلا ، تأكد من شراء الموزاريلا الصلبة والجافة (عادة ما تباع مبشورة للبيتزا) ، وليس الموزاريلا الطرية والاسفنجية التي تأتي في شكل كرة ومعبأة في سائل. لا تعمل النسخة الناعمة والاسفنجية على الإطلاق بشكل جيد في هذا (لقد حاولت - إنها تلتصق ببعضها البعض في الكرات ولا تفعل ذلك الشيء اللطيف الممتد للصور ، ولكن بدلاً من ذلك تحصل على شيء متشابك تمامًا قابل للتمدد. نظرة جيدة!)

وإذا كنت ترغب في التأكد من أن جبنة ماك إن هذه مناسبة للنباتيين ، فستحتاج إلى استخدام جبنة صلبة على الطراز الإيطالي مناسبة للنباتيين لأن البارميزان & # 8216proper & # 8217 ليس صديقًا للنباتيين. من الممكن شراء جبن موزاريلا وجبن شيدر مناسبين للنباتيين ، لكن من الواضح تحقق من الملصق!

أحب تقديم معكرونة الجبن الثلاثة مع سلطة خضراء بسيطة مغموسة في صلصة العسل والخردل والخل المفضلة لدي. لكن يمكن أن تكون خيارات أخرى رائعة من السهل كولسلو مايونيز أو هذا رائع إلى حد ما سلطة مكسيكية 5 دقائق! (أو يمكنك تناول هذا مع الفاصوليا المخبوزة مثل ابني & # 8230 الذي سيبكي إذا قدمت معكرونة بالجبن مع أي شيء آخر!)

إن مباراة النبيذ المفضلة لدي لجبنة المعكرونة الثلاث جبن هي شاردونيه هشة جميلة غير مغطاة بالجبن ، والتي تقطع بشكل جميل من خلال ثراء الجبن ، ولكن اللون الأحمر الناضج الناضج ، مثل غريناش أو ميرلوت سيعمل بشكل جيد هنا أيضًا.


مكرونة بثلاثة أجبان من كتاب The SparkPeople

إذا كان هناك طعام أكثر راحة وإرضاءً من المعكرونة والجبن المصنوعة منزليًا ، فإننا لم نعثر عليها. لكن الوصفة النموذجية المصنوعة منزليًا - المصنوعة من الكريمة والزبدة والجبن كامل الدسم - تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون لكل وجبة تحتوي نسختنا على ثلث الدهون وحوالي 250 سعرًا حراريًا لكل كوب. قمنا بتخفيض كمية الجبن بشكل طفيف ، واستخدمنا المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، واخترنا المكونات اللذيذة لإنشاء نسخة ذات مذاق جيد مع تقليل السعرات الحرارية الزائدة.
هذه الوصفة لا تزال تحتفظ ببعض الدهون ، وهو ما يضيف نكهة إلى هذا الطبق. يمكنك صنع المعكرونة والجبن بالجبن الخالي من الدسم وبدون زبدة ، لكن هل ترغب في تناولها؟
على الرغم من أنه يبدو غير منطقي ، إلا أن تناول كمية أقل من طبق غني يمكن أن يكون أكثر إرضاءً من كمية أكبر من الطبق المصنوع من أطعمة "حشو" ، تلك التي لها القليل من النكهة والقيمة الغذائية. هذا طعام مريح يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناوله.
أطفالي الثلاثة يحبون هذا الطبق. عادة ما نقدمه كطبق جانبي بدلاً من طبق مقبلات ، وهو يتناسب بشكل رائع مع أرغفة اللحم المفروم الحارة (الصفحة 201) أو صدور الدجاج المشوية فقط. يمكنك ترك لحم الديك الرومي المقدد لجعل هذا الطبق نباتي إضافة رشة من الخردل الجاف إلى الصلصة للحصول على
نكهة أكثر حدة.

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بإعداد 9 × 13 بوصة
طبق خزفي مع رذاذ طهي غير لاصق.
2. توضع الزبدة في قدر متوسطة الحجم وتذوب
على نار متوسطة منخفضة ، ويطهى حتى الرغوة.
نضيف الدقيق ونقلب جيدا بالخشب
ملعقة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. صب ببطء في
الحليب ، والخفق لدمجها.
3. إرفاق ورقة الغار إلى إسفين البصل باستخدام
القرنفل. اسقط البصل المرصع في
خليط الحليب مع القرنفل / ورق الغار إلى الأسفل.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتجانس
يثخن ، حوالي 15 دقيقة
4. في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة حسب
اتجاهات العبوة ، ولكن لا تقم بالملح في الطهي
ماء.
5. قم بإزالة البصل المرصع من الصلصة
وتجاهل. أضف السويسري والجبن الشيدر
الجبن. يقلب لدمج وتسخين الصلصة
حتى تذوب الجبن. الموسم مع الملح
وحريف.
6. في وعاء خلط كبير ، اخلطي الصلصة ،
لحم الخنزير المقدد ، والمعكرونة المطبوخة إرم.
يُمزج فتات الخبز وجبن البارميزان في أ
وعاء صغير.
7. صب خليط المعكرونة في المحضر
طبق للخبز ويعلوه فتات الخبز و
بارميزان. تخبز مكشوفة حتى شمبانيا و
ذهبي ، حوالي 15 دقيقة.
ملحوظة: يمكنك استبدال نصف المعكرونة بثلاثة أكواب
القرنبيط أو القرنبيط المقشر


مكونات

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُغطى طبق خبز سعة 2 لتر من الداخل بزيت الزيتون ويُترك جانبًا.

2. اطبخي المعكرونة حسب توجيهات العبوة. صفّي المعكرونة وضعيها في طبق الخبز المدهون بالزيت واتركيها جانبًا.

3. في قدر متوسط ​​الحجم نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف الدقيق والفلفل الحلو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس ويطهى مع التحريك لمدة 10 ثوان. أضيفي الحليب والجبن الكريمي إلى القدر واستمري في التقليب حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح المزيج سميكًا ، حوالي 5 دقائق. أضيفي جبنة الشيدر المبشورة قليلًا في المرة الواحدة حتى تذوب وخلط جيدًا.

4. صبي صلصة الجبن في طبق الخبز فوق المعكرونة المطبوخة. اخلطي فتات الخبز وجبن البارميزان في وعاء ورشيها فوق المعكرونة والجبن. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني وتحمر من الأعلى ، حوالي 30 دقيقة.

ملاحظات / نصائح

* تأكد من الحصول على كتلة من الجبن وابشرها بنفسك. تميل الأجبان المقطعة المعبأة إلى أن يكون عليها طلاء شمعي يمنعها من الذوبان أيضًا.


ملخص الوصفة

  • ملح خشن
  • 1/2 رطل معكرونة كوع
  • 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 علبة (12 أونصة) حليب مبخر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور (6 أونصات)
  • 1/2 كوب جبن مونتيري جاك مبشور (2 أونصة)
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم (1 أونصة)

يسخن الفرن إلى 475 درجة. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي المعكرونة لمدة 6 دقائق (ستنضج جيدًا). بالوعة. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي لحم الخنزير المقدد. اطبخي حتى تنضج الدهون ويصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ، حوالي 10 دقائق. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي خليط لحم الخنزير المقدد إلى وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف المعكرونة ويُحرّك المزيج.

في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب المبخر معًا. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار وجوزة الطيب والجبن واخلطيهم جيدًا. يُضاف مزيج المعكرونة ويُحرّك جيداً حتى يمتزج. نقل إلى طبق خبز 8 أو 9 بوصة مربعة أو طبق جراتان 2 لتر. بملعقة ، وزعي الخليط برفق لتشكيل طبقة متساوية. اخبزيها حتى تنفجر الصلصة على الأطراف لمدة 12 دقيقة. دعها ترتاح 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لصحن الخبز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 جنيه قشور باستا متوسطة
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق خردل جاف
  • 4 أكواب حليب كامل الدسم
  • 4 أونصات جبن شيدر أبيض حاد ، مبشور خشن (1 كوب)
  • 4 أونصات من جبنة هافارتي ، مبشورة خشنة (1 كوب)
  • 4 أونصات من جبنة مونستر ، مبشورة خشنة (1 كوب)
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 6 شرائح خبز سندويتش أبيض

يسخن الفرن على 400 درجة. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. ضع الزبدة في طبق خبز 4 لتر (بيضاوي أو مستطيل 9 × 13 بوصة) جانباً.

يضاف الماء المغلي والملح بسخاء المعكرونة. يُطهى ، وفقًا لتعليمات العبوة ، حتى دقيقتين أقل من النضج. صفي المعكرونة وأعيديها إلى القدر.

أثناء طهي المعكرونة ، تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. انقلي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة إلى وعاء صغير وضعيه جانبًا للتزيين. يُضاف الدقيق ومسحوق الخردل إلى الزبدة المتبقية في قدر. يُطهى ويُخفق لمدة دقيقة واحدة (لا تدع الدقيق يغمق). اخفقي في الحليب. يُغلى المزيج ويُخفف النار إلى متوسط ​​منخفض ، ويُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، لمدة 2 إلى 3 دقائق.

تُرفع الصلصة عن النار. يُخفق الجبن تدريجيًا مع إضافة صلصة ورشيسترشاير ، ويتبل بسخاء بالملح والفلفل. تُضاف الصلصة إلى المعكرونة ، ويُقلب المزيج إلى طبق الخبز المُجهز.

ضعي الخبز في محضرة الطعام حتى تتكون فتات خشن جدًا (يجب أن يكون لديك حوالي 3 أكواب). أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها فقط لترطيبها. رشي الفتات فوق المعكرونة في طبق الخبز. (إذا تقدمت ، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى يوم واحد).

ضعي الطبق على صينية خبز مطوية ، واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح الوجه ذهبية اللون وتغلي الصلصة. (إذا تم تبريده ، اخبزيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة.) برد 5 دقائق قبل التقديم.


تغذية

لقد أكلته من المطعم لسنوات. اتضح أن هذه الوصفة سائلة للغاية. ما الخطأ الذي افعله؟

حاول عدم طهي المعكرونة قليلاً

؟ غطي طبق الخبز بالبلاستيك ثم ورق القصدير. .

تستخدم هذه التقنية في بعض الوصفات. تحتاج إلى استخدام ورق التغليف والأغلفة البلاستيكية شديدة التحمل. يمكنك فقط استخدام ورق القصدير إذا كنت تفضل ذلك.

هذا هو أفضل ماك والجبن الجنوبي ، اللذيذ ، وليس الدسم المفرط الذي صنعته على الإطلاق. سهل جدا!

ربما كان لدي فقط معكرونة بالجبن "meh" من قبل لأنني لم أفكر كثيرًا في الأمر. أعدت هذه الوصفة أمس وتم تفجيرها. لقد أحببت مزيج الجبن وأعتقد أن مزيج المزرعة والسكر غيّروا النكهة بدرجة كافية لدرجة أنها كانت رائعة حقًا. سأفعل هذا مرة أخرى قريبًا جدًا!

مثل الجميع ، لقد أكلت المئات من Mac 'n Cheeses ، لكنني لم أذهب إلى OK Cafe مطلقًا. بالنسبة لهذا الطبق وحده ، سأكون عميلًا ثابتًا! إنه لذيذ. وباعتبارها & quotcopycat & quot ، الأمر سهل ، فقد حصلت على جميع المكونات على أي حال ، ولم يستغرق الأمر سوى 45 دقيقة من الصفر إلى النضج ، وهل قلت أنه كان لذيذًا؟ لقد حصلت على بضع قضمات ، لكن الزوج وطفلين أكلوها بالكامل ولعقوا الطبق عمليًا! هذا هو حارس المرمى ، الأصدقاء.

يرجى الملاحظة:
هذه وصفة قطة تم إرسالها إلى CDKitchen بواسطة طرف ثالث. هذه الوصفة ليست وصفة أصلية ما لم يتم ذكرها على وجه التحديد وتعتبر فقط "استنساخ" مقبول للأصل للطاهي المنزلي لمحاولة تكرارها. يرجى أيضًا ملاحظة أن العديد من سلاسل المطاعم على الصعيد الوطني تختلف في قوائمها ومكوناتها حسب المنطقة ، لذا قد لا يكون الإصدار المقدم مشابهًا لما قد جربته من قبل. جميع العلامات التجارية المشار إليها هي ملك لأصحابها.


ثلاث معكرونة بالجبن وجبنة

تم صنع ثلاثة معكرونة بالجبن والجبن في الأصل من جبن Gruyere وجبن الشيدر وجبن البارميزان. هذه هي الثلاثة التي أستخدمها عادةً. على الرغم من أنه عندما نفد ، فقد عُرفت باستبدال نوع آخر من الجبن بدلاً من ذلك. يمكنك تجربة Colby أو Monterey Jack أو Swiss إذا كان هذا هو ما لديك. تستخدم وصفة بقايا المعكرونة والجبن هذه من Hearth & amp Vine مجموعة متنوعة من بقايا الجبن.

عادةً ما أستخدم معكرونة الكوع عندما أصنع معكرونة بالجبن والجبن. ولكن ، يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة صغيرة الحجم بما في ذلك كونشيجلي (قذائف) ، روتين ، أو فوسيلي. زوجي يحب كونشيجلي لأنه يحتوي على صلصة إضافية مما يجعلها كريمية أكثر. تستخدم وصفة المعكرونة والجبن الفورية هذه من Kimspired DIY نودلز كافاتابي.

وصفة معكرونة بالجبن الثلاثة والجبن

إذا كنت تبحث & # 8217re عن ملف وصفة المكرونة بالجبن الجنوبي مع الجبنأنت & # 8217ll تريد اختيار واحدة تستخدم جبن شيدر مدخن. يضيف نكهة مختلفة تمامًا لثلاثة معكرونة بالجبن والجبن. جرب هذه المعكرونة والجبن المدخنة من 4 Sons R Us.

راشيل راي 3 تشيز ماك اند تشيز

إذا كنت & # 8217 من محبي المعكرونة والجبن Rachel Ray 3 ، فهي تستخدم فقط شيدر في وصفاتها مثل وصفة المعكرونة والجبن المخبوزة من Feast and Farm. بعد صنعها ، تخبزها في الفرن مع فتات الخبز بالزبدة. إنها & # 8217s تشبه إلى حد بعيد وصفة المعكرونة والجبن الثلاثة الخاصة بي مع فتات الخبز بالزبدة. أو جرب هذا المعكرونة بالجبن واللوبستر المخبوز بسهولة من The Suburban Soapbox.

معكرونة بالجبنة والثلاثة جبنة

إذا كنت تفضل وصفة المعكرونة والجبن المكونة من ثلاثة أنواع من الجبن على الوصفة المخبوزة ، فأنت & # 8217 سترغب ببساطة في إعدادها على سطح الموقد وتخطي جزء الخبز. لا حاجة لإضافة فتات الخبز إلى الأعلى.

يمكنك إضافة إضافات إذا أردت. جرب المعكرونة والجبن الكريمية على الموقد من Pumpkin n Spice. غالبًا ما أضيف الفطر أو لحم الخنزير المقدد المفتت إلى وصفتي. أو جرب معكرونة وجبن Instant Pot من Build Your Bite. هذا ماك والجبن جاك الفلفل اليقطين من خلال الطبخ مع كارلي يبدو مذهلاً.


شاهد الفيديو: Spongebob Squarepants Macaroni and Cheese - FCCD (شهر نوفمبر 2021).