وصفات جديدة

يخنة الفطر مع الكراث وعصيدة من دقيق الذرة

يخنة الفطر مع الكراث وعصيدة من دقيق الذرة

تحضير عصيدة من دقيق الذرة لأول مرة ، غلي الماء بالملح ، ثم أضيفي دقيق الذرة واغليها ، واخلطيها جيدًا حتى لا تتكتل.

الحساء:

نقطع الكراث ونطهو لمدة 3 دقائق في الزيت ، ثم نضع كريمة الجولاش الحلوة والفطر نظيفا ومقطعا إلى قطع أكبر.

نتركه ينضج كل 10 دقائق ، ثم نضيف كوب ماء ونتبل بالملح والفلفل والفيجيتا ونتركه يغلي بغطاء لمدة 15 دقيقة ، ثم نضيف النشا مع 3 ملاعق كبيرة من الماء ونغلي ونتركها مقطعة. البقدونس الأخضر ونطفئ النار.

تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة



طعام الفطر مع الكراث وأطباق لحم الخنزير المدخن

لأنه موسم الكراث ، دعونا نستفيد من مذاقه ، في طبق من الفطر الكراث وأطباق لحم الخنزير المدخن.

كتبت تخصصات لحم الخنزير المدخن ، لأنني لم أضع نوعًا واحدًا من اللحوم ، بل أضع عدة أنواع.

لقد وضعت في الواقع كل ما لدي في الثلاجة ، أطباق لحم الخنزير المدخنة ، التي اشتريتها من معرض الخريف ، الذي تم تنظيمه بمناسبة عيد الحصاد ، في بيتستي.
[عنوان المكونات = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 350 غرام فطر طازج
  • 4 خيوط كراث
  • 5 فصوص ثوم
  • 400 جرام من أطباق لحم الخنزير المدخن: اللحم والعضلات ولحم الخنزير المقدد
  • 120 مل زيت
  • 200 غرام طماطم بالخضروات
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب حلو
  • فلفل
  • 2 كان دافين
  • زعتر

الحصص: 4
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نحضر المكونات

نقوم بتنظيف الفطر من الفيلم الواقي ، ونكسر ذيوله ونغسله جيدًا.
نتركهم في غربال حتى يستنزفوا.

قشر الثوم واقطعه إلى دوائر.

يقطع الكراث والكراث.
نقوم بتقطيع تخصصات لحم الخنزير ، أرق.

تحضير طعام فطر الكراث وأطباق لحم الخنزير المدخن

تُحمّر شرائح اللحم في الزيت الساخن مع تقليبها من جانب إلى آخر.
عندما يتم تلوينها بشكل جيد ، نخرجها بلوحة ونضعها في قاع طبق مقاوم للحرارة.
لقد استخدمت وعاء يينا بغطاء.
نقطع أغطية الفطر إلى أربعة أجزاء ونضيفها فوق الزيت الساخن ، الذي قمنا فيه بتحمير اللحم.
نحن لا نضع كل الفطر دفعة واحدة ، فقط ما يكفي لتغطية قاع الإناء ، حتى نتمكن من قلب كل منها بسهولة ، ليقلى بشكل جيد.
إذا وضعناهم جميعًا دفعة واحدة ، فسوف يتركون الكثير من الماء ثم يغلي أكثر من المقلية.
أضيفي ذيول الفطر ، مقطّعة إلى دوائر.
اقلي الفطر وأضيفيه فوق اللحم في الوعاء وقطعي شرائح الثوم النظيف فوقه.

نغسل الكراث ، ونزيل الأوراق من الأعلى والأوراق الذابلة إذا لزم الأمر ونقطعها إلى دوائر.
بعد إزالة جميع الفطر من الزيت ، أضيفي الكراث واتركيه على النار لبضع دقائق حتى يلين قليلاً.
لن يُقلى الكراث بعد الآن ، لأن لدينا الآن خليط من الزيت وعصير الفطر في الوعاء.
نضيف الكراث فوق الفطر في الوعاء ، وفي الوعاء على النار ، ضعي الطماطم مع الخضار والكاتشب.

لا نترك الطبق على النار لفترة طويلة ، فقط بضع دقائق ، وبعدها نتذوق لنرى إلى أي مدى نقوم بتتبيل الطعام بالملح والبهارات.
تُضاف الطماطم إلى وعاء الينا ، وتُتبّل بالملح إذا لزم الأمر ، ويُضاف 2 ورق الغار والقليل من الزعتر ويُوضع الوعاء في الفرن ، مُغطى ، لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.

إنه طبق من الفطر مع الكراث وأطباق لحم الخنزير المدخن ، لذيذ جدًا!


يخنة فطر قليلة (صائمة)

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطهي 20 دقيقة

مكونات

الجزء 1 - تحضير الفطر

  • 300 جرام فطر
  • 2 فص ثوم
  • إكليل الجبل
  • زعتر
  • البقدونس الأخضر
  • الملح والفلفل المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

الجزء 2 - الصلصة

  • 1 فلفل أحمر (100 - 150 جم) أو فليفلة
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 فص ثوم
  • 1 لتر بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مبشور
  • 300 مل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة خل (يفضل بلسميك)
  • ملح
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت

التحضير يخنة الفطر قليلة (صائمة)
1. سخني مقلاة بملعقتين كبيرتين من الزيت على نار خفيفة. خلال هذا الوقت ، قمت بغسل الفطر في منخل معكرونة وقطعته إلى مكعبات كبيرة بحجم 1.5 & # 8211 2 سم. قلّبت الفطر بالزيت ، وزادت اللهب.
2. نظفت الثوم وسحقته بجانب نصل السكين وقطعته وأضعه في عيش الغراب. أنا محنك (الخطوة 1 من المكونات).
3. غسلت البقدونس وقطعته وأضفته فوق الفطر.
قلّبتهم حتى سقطت كل الصلصة تقريبًا ، حوالي 7-10 دقائق على نار متوسطة إلى البحر. سيكون من الجيد الحصول على المزيد من الصلصة ، لقد قمت بتخفيضها قليلاً. أفرغتهم في طبق عميق كبير (وعاء ، شيء # 8230)

1. بعد ذلك أضع 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة الفارغة على نار خفيفة. قمت بسرعة بتنظيف البصل وغسله وتقطيعه إلى مكعبات ووضعه في المقلاة ، ورفع اللهب إلى متوسط ​​إلى مرتفع مع التقليب من حين لآخر حتى لا يحترق البصل.
2. غسلت الفلفل وقشرته وقطعته إلى مكعبات. أيضا الثوم. أضعهم فوق البصل مع الفلفل الحلو و سوتيه. أطفأت بالخل.

3. وضعت معجون الطماطم وأضفت 300 مل (1 + 1/2 كوب) ماء ساخن وقمت بإذابة معجون الطماطم. أضع نصف ملعقة صغيرة من الملح.
4. بعد 5 دقائق قلبت الفطر في الصلصة وقمت بطهيه لمدة 5 دقائق أخرى. أنا أيضا ذاقت صلصة الملح. انخفضت الصلصة مقارنة بالصورة. الصورة 300 مل من الماء.

لقد طهيت بسرعة عصيدة من دقيق الذرة وكان مزيجًا لذيذًا.
عيشها!

أترك لك أيضًا وصفات لذيذة لليخنات: الحساء الوطني مع عصيدة من دقيق الذرة - الوصفة القديمة وصفات gt & gt & gt

يخنة سزكلر مع صلصة الكريمة الحامضة ووصفة جي تي و جي تي و جي تي

مرق اللحم البقري مع النبيذ الأحمر - وصفة جوردون رامزي و GT & GT & GT


جميلة مشروم توكانيتا

فيديو وصفة يخنة الفطر تفاصيل الوصفة. إن الحساء الترانسيلفاني مع الفطر والقشدة الحامضة هو ببساطة لذيذ ولن أتعب منه أبدًا. يمكنني تناوله لمدة يومين متتاليين بنفس المكونات.

مرق الفطر وصفة الصوم الكبير الملونة واللذيذة Laura Laureniu

وصفة يخنة الفطر بالصيام

وصفة يخنة الفطر البيتيتشيف

مرق الفطر وصفة الصوم الكبير الملونة واللذيذة Laura Laureniu

يخنة الفطر مع ديفا بولينتا في المطبخ

مرق الفطر وصفة الصوم الكبير الملونة واللذيذة Laura Laureniu

من وصفات الصيام.

مرق جميلة مرق. للحصول على صور طهي ناجحة ، استخدم نيكون d3500. 1 كجم دجاج بالعظم 500 جرام فطر خضار للحساء 50 جرام دقيق 100 مل حليب 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 50 جرام زبدة 2 ورق غار قليل من الفلفل 3 4 ملاعق كبيرة تعليمات زيت الفلفل. إلى جانب ذلك ، إنه سريع جدًا لدرجة أنك لا تشعر بالجوع لأن الطعام جيد. غسلت الفطر وجففته في مصفاة.

وصفة فيديو دجاج سيولاما مع الفطر وصفة دجاج سيولاما مع الفطر كانت حاضرة جدًا في طفولتي. يخنة الفطر مع الخضار. لأن اليوم هو رفع الصليب المقدس والصوم ، فقد صنعت حساء الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة ، على الرغم من أنني أعرف أنها وصفة يعرفها الجميع ، ما زلت أفكر في نشرها في حالة عدم قيام شخص ما بإعدادها مطلقًا ورغبتها في تجربتها. طريقة التحضير مرق الفطر بوصفة بسيطة مشروم سيولاما.

إذا قلت بسيطًا سريعًا جيدًا بدون لحم ، فأنا أفكر حتمًا في الفطر. فيديو وصفة دجاج بالفطر والقشدة الحامضة 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 بصل متوسط ​​مفروم ناعماً 2 ورق غار 1 كغ صدر دجاج منزوع العظم 300 غ فطر شرائح طازج 400 مل كريمة حلوة 3 شرائح كزبرة فلفل أعزائي أقترح أن تجرب وصفتي للدجاج المدخن وصفة لذيذة للغاية من السهل جدًا صنعه وسيسعد جميع أفراد الأسرة. اعتادت والدتي على صنع ciulama في كثير من الأحيان لأن والدي يحبها كثيرًا. بالنسبة للحساء ، أستثني من ذلك.

يخنة فطر الصيام وصفة خطوة بخطوة. الفطر غني بالألياف والمغذيات المفيدة جدا للجسم وقليلة جدا. Http www video recipe en mushroom stew recipe html لمزيد من وصفات الفيديو شاهد. لقد قطعت 3 خيوط من البصل الأخضر أو ​​1 بصلة متوسطة العمر.

وصفة فيديو يخنة الفطر بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس. إنه ملون بشكل جميل لدرجة أنه لا يسعه إلا أن يكون لذيذًا. طبق صيام ملون ولذيذ. الطعام الذي لدي من أجلك اليوم هو حساء الفطر.

لوجبتين سخية 700 جرام فطر 2 بصل متوسط ​​200 مل كريما حامضة للطبخ 1 ملعقة كبيرة طحين 2 فص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت 25 جرام زبدة ملح. مرق الفطر لذيذ وسهل التحضير. اغسل الفطر برفق حتى لا ينكسر ، انزع الذيل وضعه على منديل حتى يصفى. إذا كنت تحب وصفتنا لصيام الفطر ، فلا تنس مراجعتها.

الوجبات السريعة مع الفطر وصفة بسيطة. فطر محشي صيام. في قدر كبير أضع الزيت وقطعة من الزبدة وانتظرتهم حتى يسخنوا بشكل معتدل دون تدخين. الوصفة تشبه تمامًا تلك التي أعدتها جدتي دون أي شيء معقد.


9 تعليقات على & bdquoPork stew with الكراث والزيتون rdquo

حدد وزن المكونات بوحدة قياس غير معروفة ، وهي & # 8222gr & # 8221. تعلمنا جميعًا في الصف السابع في الفيزياء ولكن أيضًا في الرياضيات حول & # 8222gram & # 8221 ، والتي يتم اختصارها باستخدام بسيط & # 8222g & # 8221.

طيب شكرا على التصحيح وماذا عن الوصفات؟

سوبر قوي & # 8230 أنا حقا أحب أطباق الزيتون & # 8230 لذيذ.
أما بالنسبة لوصفات الكيك والكيك & # 8230 ، فأنت بالفعل في المفضلة & # 8230hiihih & # 8230 شكرًا جزيلاً على نشر وطرح ما تطبخه & # 8230 عزيزي ، madalina.

مادالينا شكرا لك على تقديرك ، أنا في انتظارك لتخبرني إذا كنت قد جربت أي وصفة :) أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

Good Amalia & # 8230am لقد جربت عش الدبابير الذي تمكنت من تذوقه فقط. لقد خرج لذيذ جدًا ، وأنا أفهم لماذا تركت بدون طعام & # 8230hehehe & # 8230. هل يمكنني أن أسألك شيئًا؟ عندما يكون لديك الوقت ، تخبرني كيف أصنع الكريمة المخفوقة من الكريمة & # 8230 ، أي نوع الكريمة التي جربتها مع دانون ولم تلزمني & # 8230 على الرغم من أنني تغلبت عليها بقوة & # 8230
شكرا.
مع حبي،
مادالينا.

مادالينا ، أشتري كريمة مخفوقة من Meggle ، إنها جيدة جدًا وبأسعار معقولة. قبل أن أضرب الكريمة المخفوقة ، احتفظ بالكريمة في الثلاجة حتى تكون باردة ثم أخفقها بالخلاط بجوار ظرف من مادة التقسية. بعد الضرب ، لا أقوم بتزيينه على الفور ، لكنني أضعه في الثلاجة وأتركه لمدة نصف ساعة على الأقل (سيتصلب أكثر) ، في حال قمت بتزيينه. إذا استخدمته مع الكريم ، فأنا لا أضعه في مقوي ولا أضعه في الثلاجة بعد أن تغلبت عليه. آمل أن أكون صريحًا تمامًا ، إذا لم تكتب لي من فضلك ما لم ينجح بالضبط :) قبلاتي!

شكرا على السرعة. حسنًا ، أعتقد أنني أعرف الآن أين أخطأت. أخرجته من الثلاجة قبل أن أضربه وأيضًا لم أتركه في الثلاجة مطلقًا بعد أن ضربته. لقد خرجت لذيذة ، استخدمتها ككريم ، وصعبة جدًا ولكن بدا أنها تفتقر إلى شيء من التناسق & # 8230in في الحقيقة ، لم أفهم لماذا لم تظهر كما في صورك & # 8230.hahahha & # 8230deh ، كذلك المبتدئين & # 8230naivi & # 8230 أشكركم على النصائح. إذا كان لا يزال لدي شك ، هل يمكنني أن أسألك؟ لا أريدها أن تكون وقحة.
مادالينا.

حسنًا ، أقول جرب شركة أخرى للحصول على شيء يمكن مقارنته بـ & # 8230cat حول المساعدة في أي وقت بكل سرور!

اسمع ، Anonymous (Madalina) إذا لم تكن موجودًا ، لم أكن أدرك معنى الاختصار & # 8221gr & # 8221. من الأفضل تعلم الطبخ وإيقاف التصحيحات. بعد أن تراقب أماليا ، تأتي أيضًا إلى بوسها لتخبرك كيف يتم ذلك ، ولا أعرف ماذا. هل دخلت الموقع كمراقب للأخطاء النحوية أو هل دخلت لتعلم الطبخ؟ أنت أيضًا راع ، ولا تعرف كيف تدلي بملاحظة بطريقة أكثر تهذيبًا ، من الجيد أنك تعلمت في الصف السابع الرياضيات والفيزياء عن الجرام ، أعتقد أن هذا هو الشيء الوحيد الذي تفكر فيه من الجميع الرياضيات والفيزياء ، كيف يتم اختصار الجرام :))))))))) بدلاً من Amalia ، لم أكلف نفسي عناء الإجابة على أسئلتك ، لكنك محظوظ لأنها فتاة جميلة)


فيديو: شوربة الفطر مع الذرة والكريمةبطريقة محاسن (شهر اكتوبر 2021).