تتكون صلصة الكوبي موجو من أطنان من الثوم وعصير البرتقال الطازج والكثير من الزعتر والكمون. هنا ، نستخدمها كصلصة لسلطة الكرنب الأحمر الحارة والتوابل المثالية لتقديمها كطبق جانبي أو كغطاء لسندويشات الشواء. المزيد + أقل - تحديث 8 سبتمبر 2017 1 ملفوف أحمر متوسط ​​(حوالي 2 رطل) ، مبشور 1 حزمة كزبرة وأوراق وسيقان مفرومة (حوالي 1 كوب) 1 جزرة كبيرة مبشورة (حوالي 1 كوب) 1/2 كوب عصير برتقال طازج (حوالي 3 حبات برتقال متوسطة) 1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 4 حبات متوسطة) 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو 1 ملعقة كبيرة الزعتر المفروم الطازج والملح والفلفل حسب الرغبة 1/3 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز إخفاء الصور 1 في وعاء كبير ، اخلطي الكرنب والكزبرة والجزر وبرش البرتقال معًا حتى تمتزج جيدًا.

هذا البانيني المشوي اللذيذ محشو باللحم البقري المشوي والفلفل الأحمر وجبن الماعز. أفضل شطيرة ستحصل عليها على الإطلاق! المزيد + أقل - 2 (3 بوصات) شرائح خبز سياباتا 2 ملعقة كبيرة جبن ماعز طري 1/2 فلفل أحمر محمص ، مقطّع إلى شرائح إخفاء الصور 1 ادهن الزيت على شواية داخلية أو خارجية وقم بتسخينها إلى درجة حرارة متوسطة.

1 كوسة متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة مع مقشرة خضروات 2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز 1/2 كوب طماطم كرزية نصف كوب 1/4 كوب لوز محمص قليلاً 1 قرن ثوم مقطع شرائح رقيقة 1 بوصة ملح خشن وفلفل طماطم طازج في وعاء واللوز والثوم ورشة ملح وفلفل.

الفلفل الحار المجفف ثلاثي الأبعاد ، تمت إزالة السيقان والبذور 3 الفلفل الحار المجفف ، تمت إزالة السيقان والبذور 1 ملعقة صغيرة من حبيبات مرقة الدجاج 6 صدور دجاج منزوعة العظم ، أغصان الزعتر الطازج ، إذا رغبت في ذلك إخفاء الصور 1 في وعاء متوسط ​​، ضع الفلفل الحار والماء ؛ اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يلين. (لا تصفي.) 2 في الخلاط ، ضع الفلفل الحار والماء.

هذه وصفة جوليا تشايلد المفضلة الأخرى التي أحب إعدادها. الاسم الفرنسي هو: Poulet Poele a l & 39 ؛ Estragon. يتطلب الأمر القليل من العمل حيث أن هناك بعض التحميص ، لكن الدجاج طري ولذيذ. مرق و 1 كوب مرق دجاج معلب 2 ملاعق كبيرة ماديرا أو بورت أو نبيذ أحمر حلو 2 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم (أو 1/4 ملعقة صغيرة طرخون مجفف) 1 ملعقة كبيرة زبدة مخففة إخفاء الصور 1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

لكمة حفلة الهالوين هذه سهلة وبأسعار معقولة. اجعلها أكثر رعباً مع الديدان الصمغية والعناكب واليد المجمدة ومقل العيون وقلوب الساحرة. عناكب بلاستيكية ، مقل عيون بلاستيكية ، ثلج جاف ، تلوين طعام أخضر (اختياري) إخفاء الصور 1 اخلطي الليمون والصودا في وعاء كبير.